الكرنب
خاركوفسكايا زيمنايا هي مجموعة متنوعة من الملفوف الأبيض المتأخر النضج والتي تحظى بشعبية بين مزارعي الخضروات ، والتي لها العديد من الخصائص الإيجابية. للحصول على أفضل نتيجة ، وإنفاق الحد الأدنى من الجهد والوقت ، يجب أن تتعرف على قواعد الهبوط مسبقًا ...
يتم ضمان المذاق اللطيف والجودة العالية للطبق فقط من خلال التخمير الذي يتم إجراؤه بكفاءة. ولكن يحدث أن طعم المنتج المحضر بعيد جدًا عن المنتج المرغوب. الملح هو أحد الأخطاء الشائعة التي يرتكبها الطهاة المبتدئين. ...
في الصقيع الشتوي ، من الجيد تناول الخضروات الطازجة على المائدة. على مدار العام ، تتوفر المنتجات المستوردة والمتوفرة في الصوبات في المتاجر ، لكنها لا تختلف في المذاق الممتاز والفوائد الكبيرة. لذلك ، العديد من البستانيين ...
غالبًا ما يكون الصقيع الليلي مفاجأة للبستانيين. إذا لم تتم إزالة الملفوف ، فسوف يتجمد ويصبح غير مناسب للتخزين طويل المدى. سنخبرك في المقال ما إذا كان من الممكن ملح الملفوف المجمد وكيفية تجميده ...
الفجل هو نبات معمر عنيد بشكل مثير للدهشة ، والذي يعتبره العديد من البستانيين عشبًا تقريبًا. ومع ذلك ، لا يتحول الفجل إلى حشيش إلا برعاية غير لائقة. مع غرس هذه الثقافة على بلدي ...
هناك العديد من الطرق لطهي مخلل الملفوف: المجلات والمنتديات عبر الإنترنت وكتب الطبخ مليئة بالوصفات ، وستقدم الأمهات والجدات أو الصديقات دائمًا بعض النصائح الجديدة لربات البيوت. يتم إعطاء القيمة الخاصة للطبق من قبل ...
يبدو أنه قد يكون من الأسهل طهي مخلل الملفوف: تقطيع الخضار ووضعها في مرطبان وبعد فترة من الوقت استمتع بوجبة خفيفة لذيذة. لكن لجعل المنتج مقرمشًا وقاسيًا حقًا ، الملفوف ...
وفقًا لمارك توين ، فقد تحول إلى قرنبيط بعد التخرج. إنه غني بالفيتامينات والعناصر النزرة أكثر من الأنواع الأخرى من الملفوف. حتى أنه يعطى للرضع بسبب عدم تسببه للحساسية. لكن ...
مخلل الملفوف هو بطاقة زيارة للمطبخ الوطني الروسي. هذا المنتج ليس لذيذًا فحسب ، بل إنه صحي أيضًا: فهو يحتوي على بكتيريا تدعم البكتيريا المثلى في الجهاز الهضمي ، بالإضافة إلى كمية كبيرة من حمض الأسكوربيك ، وهو أمر ضروري بشكل خاص ...
