İtüzümü

Patates hastalıkları, özellikle çeşitli çürüklük türleri, birçok bahçıvanın belasıdır. Erken evrelerde hastalığın gelişimini fark etmek çok zordur ve enfekte olmuş toprağa ekim, yumrularda hasarla doludur. Nasıl işlenir ...

Patatesler sofralarımızın en sık gelen misafirlerinden biridir. Tüm yıl boyunca kaliteli sebze tüketmek için onları uygun şekilde saklamak önemlidir. Hasat sadece mahzende değil aynı zamanda dairede de tutulur: ...

Patates, modern insanın temel besinleri arasındadır. Ancak kullanımı her zaman eğlenceli değildir. Bazen ürün ishal ve kabızlık gibi sindirim bozukluklarını şiddetlendirir ve hatta kışkırtır. Bu sorun ...

Uyuz, patateslerde en sık görülen mantar enfeksiyonlarından biridir. Hastalık sadece yumruların görünümünü bozmaz. Tat ve depolamada bozulma azalır. Mantarın sporları hızla çoğalır ve gittikçe daha çok yakalanır ...

Patatesin yararları ve zararları konusundaki tartışmalar onlarca yıldır devam ediyor. Kilo vermek isteyen fazla kilolu kişileri endişelendiren asıl soru diyet sırasında patates yemenin mümkün olup olmadığıdır. Yazımızdan ...

Patates, birçok yemekte temel bir bileşendir ve yüksek besin değerine sahiptir. Birçok bahçıvan tarafından yetiştirilmesine rağmen, hepsi zengin ve kaliteli bir hasatla övünmeye hazır değildir. Bir sebze yetiştirirken, sadece gözlemlemek önemli değil ...

Büyüme ve gelişme sürecinde patatesler birçok besin maddesi emer. Geleneksel kök gübreleme yöntemine ek olarak, bahçıvanlar yaprak sargısı yaparlar. Entegre bir yaklaşım verimi artırır, bitkinin hastalıklara karşı direncini artırır ...

Sülfitasyon, soyulmuş patateslerin özel bir kimyasal çözelti ile teknolojik bir işlemidir. Yumruların koyulaşmasını önlemek, zararlı mikroorganizmaları ortadan kaldırmak ve ürünün raf ömrünü uzatmak için yapılır. Böyle bir yarı mamul ürün uzun mesafelerde taşınır ve ...

Kış için sebze rezervlerinin depolandığı mahzenler, kemirgenlerin gözde yaşam alanlarıdır. Sadece hasat edilen mahsulü yok etmekle kalmaz, aynı zamanda insanlar için tehlikeli olan bulaşıcı hastalıkları da yayarlar. Kemirgenler hızla çoğalır, ...