kapusta
Šťavnatá a chrumkavá kapusta je neoddeliteľnou súčasťou jesennej a zimnej stravy. Podľa tradičnej receptúry sa solí mrkvou a soľou bez ďalších prísad. Pre lepšiu chuť a pikantnosť dajte kyslé bobule, ...
Medzi ženami v domácnosti existuje názor, že mladé kapusta nie je vhodné na zber v zime. To sa vysvetľuje nedostatkom niektorých vlastností skorých odrôd, ktoré sú obdarené strednou a neskorou dozrievaním zeleniny, čo negatívne ovplyvňuje ...
Každý rok sa tisíce ľudí zaoberajú morením. Ale aj skúsené ženy v domácnosti nie vždy poznajú pravidlá na prípravu tohto jedla. Výsledkom je, že zelenina nekvasí, získa zhnitú vôňu, alebo sa ukáže, že je mäkká a nekrehká ...
Kyslá kapusta je tradičné ruské jedlo, ktorého 100 g obsahuje 40 mg vitamínov. Táto chutná a zdravá desiata sa pripravuje podľa rôznych receptúr a pridáva ďalšiu zeleninu a korenie. Skúsené ženy v domácnosti ...
Kohlrabi je botanická odroda kapusty. Na rozdiel od tradičnej kapusty táto rastlina nepoužíva listy, ale okrúhle stonky bohaté na vitamín C, draslík a síru. Celulóza je šťavnatá, nežná ...
Suterén a pivnica sú dobrým miestom na skladovanie zeleniny. Skúsení záhradníci a záhradníci vedia, ako správne položiť plodiny na dlhodobé skladovanie: zemiaky, mrkva, repa sa ukladajú do vriec, škatúľ, posypané pieskom, ...
Len málo ľudí by odmietlo vyskúšať kapusta na večeru alebo na sviatočnom stole. Toto je tradičné jedlo, ktoré celá rodina používala. V modernom svete sa domácnosti tiež zaoberajú morením, ale ...
Klíčky kapusty sú typom kapusty. V našej krajine to nie je také bežné, ako je biela alebo sfarbená, ale má špeciálnu pikantnú nasladenú orechovú chuť. Malé hlávkové kapusty sa používajú na výrobu polievok, zeleniny ...
Kyslá kapusta je zdravý a chutný produkt. Konzumuje sa v zime, keď nie je dostatok vitamínov, pridáva sa do šalátov, polievok a iných jedál. Okrem výberu správnej odrody a hlavy kapusty venujte pozornosť ...
