Planting og vekst
Surdeigs kål er en kjent måte å bevare grønnsaker på vinteren. Det fermenterte produktet inneholder vitaminer og mineraler som er nødvendige for å opprettholde helsen til fordøyelses-, urin- og immunsystemet. I artikkelen vil vi fortelle deg i detalj hvordan du koker surkål riktig ...
Verdien av vinterhvete ligger i kornet. Det inneholder høyt protein, fett og karbohydrater. Protein danner gluten, som er essensielt i produksjonen av brød og gjør det best i brød ...
At friske grønnsaker er sunne, er et kjent faktum. Men ikke alle vet at noen grønnsaker blir enda sunnere etter å ha blitt tilberedt. I dag skal vi snakke om gulrøtter. Den viktigste fordelen med en rå rotgrønnsak er ...
Det ser ut til, hva kan være enklere enn å tilberede syltede løk? Men noen ganger er det ikke nok tid selv for en slik elementær rett på den flyktige hverdagen. Derfor anbefaler vi å marinere noen få fra den ferske høsten på forhånd ...
Kaldt syltede agurker i krukker for vinteren er en rask og enkel forberedelse som en husmor kan håndtere. På grunn av fraværet av varm marinade, blir de gunstige egenskapene og den rike smaken av grønnsaker bevart, og ...
En rennende nese blir ofte overrasket, spesielt om høsten og vinteren. Tradisjonell medisin tilbyr et enkelt middel mot betennelse i neseslimhinnen - gulrotjuice. Det brukes både mot forkjølelse og rhinitt ...
Om vinteren er det en akutt mangel på friske sesongfrukter, spesielt bær. Duftende bringebær er de mest populære på våre breddegrader. I følge den botaniske beskrivelsen er dette en frukt som består av mange drupes på en hvit stilk - ...
Mye kontroverser innen kostholdsernæring oppstår rundt potetdiett. Noen mennesker tror at denne grønnsaken ikke oppfyller kriteriene for "sunn ernæring". Dette er imidlertid et feil synspunkt - poteter kan bringe ...
Potetknoller rik på vann og stivelse er et gunstig miljø for utvikling av bakterier og sopp. Potetsykdommer, spesielt ringrot, kan ødelegge avlingen fullstendig. Av denne grunn begynner de å bekjempe sykdommen ...
