belgfrukter
Grønne bønner er med rette ansett som en av de mest verdifulle og nyttige representantene for belgfrukter. Hennes hjemland er Mellom-Amerika, men i dag dyrkes kulturen over hele verden, inkludert i vårt ...
Strengbønner i landet vårt er bedre kjent som asparges. Den fikk dette navnet fordi grønnsaken ligner asparges i smak og utseende. Imidlertid er nærings- og vitaminsammensetningen til bønner mye ...
Vanlige bønner har vært kjent for menneskeheten i over 5000 år og har rundt 200 varianter. Bønner inneholder mer sunt protein enn kylling og tas opp bedre og raskere. Vitaminer og mikroelementer er ikke rike på ...
Grønne erter i fargerike bokser vekker alltid oppmerksomheten i supermarkedets hyller. Vi har kjent denne delikatessen siden barndommen. Nyttårs Olivier og mange andre retter er ikke komplette uten det. OG ...
De fleste tror feilaktig at kikerter og erter er det samme. Faktisk er dette helt forskjellige belgfrukter, fra opprinnelsesstedet til oppvasken der ...
Belgfruktsfamilien har blitt aktivt dyrket i flere årtusener. Mer enn 20 000 varianter er avlet opp, tilpasset forskjellige vekstforhold og individuelle preferanser. Denne artikkelen diskuterer bare noen få av dem, relevante i siste ...
Grønne erter er veldig populære i matlaging på grunn av deres smak og helsemessige fordeler. For konsum om vinteren er det saltet, hermetisert, frosset. Tørking er imidlertid den mest effektive metoden for å bevare den. ...
Om kald vinter ønsker du å få vitaminer fra friske grønnsaker og urter enda mer enn om sommeren. Og dette er mulig uten å forlate hjemmet ditt. Les artikkelen om hvordan du dyrker erter i ...
Svarte bønner er en plante av belgfruktsfamilien og et unikt matprodukt. Det er kjent for sin utmerkede smak og mange nyttige egenskaper. Vurder fordelene og skadene ved svarte bønner, så vel som hva ...
