Pupiņas
Parastās pupiņas cilvēcei ir zināmas vairāk nekā 5000 gadu, un tām ir apmēram 200 šķirņu. Pupiņas satur vairāk veselīgu olbaltumvielu nekā vistas un tiek absorbētas labāk un ātrāk. Vitamīni un mikroelementi nav bagāti ar ...
Pākšaugu ģimene ir aktīvi kultivēta vairākus gadu tūkstošus. Ir audzētas vairāk nekā 20 000 šķirņu šķirnes, kas pielāgotas dažādiem audzēšanas apstākļiem un individuālajām vēlmēm. Šajā rakstā apskatīti tikai daži no tiem, kas attiecas uz pēdējo ...
Melnās pupiņas ir pākšaugu dzimtas augs un unikāls pārtikas produkts. Tas ir slavens ar izcilu garšu un daudzām noderīgām īpašībām. Apsveriet melno pupiņu ieguvumus un kaitējumu, kā arī to, ko ...
Pupas tiek uzskatītas par vienu no senākajām un vērtīgākajām pākšaugiem. Tas ķermenim piegādā tīru olbaltumvielu. Sarkano pupiņu dzimtene ir Dienvidamerika. Sarkanās pupiņas ir bagātākas ar ķīmisko sastāvu, ...
Starp noderīgiem dārzeņiem, kas bagāti ar vitamīniem un mikroelementiem un vienlaikus nav nepieciešama īpaša piesardzība, pupiņu augs izceļas. Šāda veida kultūraugi ir cēlušies Centrālajā un Dienvidamerikā. Cilvēki to izmanto ...
Pupas ir vienas no visizplatītākajām kulinārijas kultūrām pasaulē. Kopš 16. gadsimta sāka izmantot zaļās pupiņas (sparģeļus). Mūsdienu tehnoloģijas ļauj iesaldēt zaļās pupiņas ...
Pupas ieņem galveno vietu daudzu pasaules tautu uzturā. Tas tiek izmantots ēdiena gatavošanā un tiek labprāt konservēts, jo tas saglabā 70% vitamīnu un 80% minerālvielu, salīdzinot ar ...
Zaļās pupiņas ir viens no visizplatītākajiem pākšaugiem Krievijā. Tās izcelsme ir Centrālamerika. Tagad zaļās pupiņas kultivē visā pasaulē. Pupiņu audzēšana un kopšana ir ļoti vienkārša. ...
Ir vairāk nekā astoņdesmit pupiņu šķirņu - starp tām ir gan tādas, kuras var izmantot kulinārijas vajadzībām, gan tādas, kuras veic tikai dekoratīvu funkciju. Melnās pupiņas ir ļoti pieprasītas pasaulē, ...
