Baklažanas

Prieš kelis šimtmečius baklažanai buvo klaidingai vadinami nuodinga daržove. Dėl kartaus purpurinių vaisių skonio jis buvo naudojamas tik kaip dekoratyvinis augalas. Šiandien baklažanai auginami asmeniniame sklype ir aktyviai vartojami ...

Kuo skanūs baklažanai, kepti su česnakais ir papuošti žolelėmis! O kas, jei tokio patiekalo norėtumėte žiemą? Tai paprasta - užšaldykite baklažaną. Mes surinkome geriausius būdus, kaip tai padaryti ...

Gastritas yra skrandžio gleivinės uždegimas, dėl kurio sutrinka maisto perdirbimas. Visapusiškas gydymas apima vaistų vartojimą ir griežtos dietos laikymąsi, draudžiant kai kurias daržoves ir vaisius. Dėl ...

Konservuoti baklažanai jau seniai įgijo populiarumą tarp daržovių mėgėjų dėl savo neįprasto skonio. Jie gali būti puikus bulvių ir grūdų garnyras, o kažkas mėgsta juos valgyti tik su duona. Sutaupyti ...

Baklažanų ikrai yra skanus užkandis, kuriame yra daug skaidulų ir kalio. Jie daro teigiamą poveikį virškinimo trakto funkcijai, gerina širdies veiklą ir pašalina „blogojo“ cholesterolio kiekį. Kaip pasidaryti ikrų ...

Vera baklažanai yra plačiai paplitę tarp sodininkų Rusijoje ir kaimyninėse šalyse. Ši daržovė pasižymi nepaprastomis skonio ir išvaizdos savybėmis, joje yra daug organizmui naudingų ir reikalingų elementų. Straipsnyje ...

Rytuose baklažanai vadinami ilgaamžiškomis daržovėmis. Jis vertinamas dėl mažo kaloringumo, didelio vitaminų ir būtinų mineralų kiekio. Be to, jų patiekalai iš baklažanų yra ypač skanūs, sveiki ir tinkami dietinei mitybai. ...

Nepaisant to, kad baklažanai iš pradžių buvo kilę iš šiltos Pietryčių Azijos, atšiauriuose regionuose jie ilgą laiką buvo mylimi dėl patrauklios spalvos, malonaus skonio ir naudingų savybių. Be neįprastos išvaizdos, ...

Baklažanai gali būti naudojami paruošti skanius ir originalius patiekalus, naudoti juos kaip vieną iš ingredientų įvairių virtuvių patiekalų receptuose. Tačiau, be savo skonio, ši daržovė yra vertinama ir dėl savo ...