Pupelės
Jaunos, neprinokusios pupelės ankščių pavidalu su storais sultingais atlankomis vadinamos šparago pupelėmis. Šio tipo ankštiniai augalai garsėja askorbo ir folio bei pantoteno rūgšties, tiamino ir tokoferolio, piridoksino, riboflavino ir ...
Prasidėjus šaltiems orams, visi nori paįvairinti savo racioną. Tačiau po ryškių vasaros patiekalų žiemos stalas neatrodo toks patrauklus. Išspręsti šią problemą padės unikalus maisto konservavimo būdas - užšaldymas. Parengusi ...
Šparagų pupelės turi subtilų saldų skonį ir neturi kietos išilginės venos. Būtent ši veislė laikoma tinkamiausia žmonių maistui. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip tinkamai pasiruošti ...
Konservuotos naminės pupelės naudojamos kaip savarankiškas patiekalas, kaip papildomas komponentas barščiui ar sriubai arba garnyras prie mėsos ir žuvies. Šie ankštiniai produktai yra supakuoti su baltymais, krakmolu, mineralais ir lėtai angliavandeniais, ...
Žmonija pupeles augina maždaug penkis tūkstančius metų. Tačiau ši kultūra į Europą ir Rusiją atkeliavo tik XVIII amžiuje. Jie valgo sėklas ir pupelių pupeles, turinčias daug baltymų, ...
Azijoje pupelių daigai dėl didelio maisto medžiagų kiekio yra vadinami „gyvybės eliksyru“. Tačiau tokia forma gali būti vartojamos tik dvi veislės - mung pupos ir adzuki. Valgomi balti ar raudoni pupelių daigai ...
Marinuotos pupelės yra ne tik skanus, bet ir sveikas produktas. Nedaugelis žino, kad inde yra daug cinko, kalio ir skaidulų, kurie yra būtini sveikam kūno vystymuisi. ...
Namų ruošiniai taupo pinigus ir savininkams teikia sveikus ir aukštos kokybės produktus šaltajam sezonui. Visų rūšių pupelėse yra vitaminų B, C ir T, angliavandenių, lengvai virškinamų baltymų, kalcio ir ...
Šparaginės pupelės teisėtai laikomos vienu vertingiausių ir naudingiausių ankštinių augalų atstovų. Jos tėvynė yra Centrinė Amerika, tačiau šiandien kultūra auginama visame pasaulyje, taip pat ir mūsų ...
