נטיעה וגידול

מלפפון הוא אחד הירקות האהובים עלינו. טיפוחו כרוך בקשיים מסוימים, מכיוון שהצמח רגיש למחלות פטרייתיות ומחייב עמידה בתנאים מסוימים. אנו אגיד לך כיצד לפתור את הבעיה מבלי ליישם ...

כאשר מגדלים מלפפונים, גננים מתמודדים לעתים קרובות עם מגוון רחב של מחלות צמחים. אחד המסוכנים ביותר הוא peronosporosis. אם לא מטפלים במלפפונים, העלווה של הצמח הנגוע מתייבשת, ואחריה היא מתה. ...

זני עגבניות אגדיים, שגדלו על ידי מורה לפיזיקה בבית ספר, זכו לפופולריות רבה במאה שעברה ועדיין לא איבדו את הרלוונטיות שלהם. נהפוך הוא, הם הופכים לנפוצים יותר בגלל האמינות שלהם ...

כל גנן רוצה לטעום את פירות העגבניות הגדלים באתר שלהם מוקדם ככל האפשר. אבל הקציר הראשון של מרבית הזנים נקצר בסוף יולי. עגבניות בשלות מוקדמות מתאימות לרוב רק ל ...

עגבניות מפורסמות בשלגוניותן: הן מכינות מגוון סלטים טריים, מוסיפות אותן למנה הראשונה והשניה, סוחטות מיץ ומשתמשות בהן בשימורים. אין זה מפתיע שהירק הזה לא עוזב את השולחן שלנו ...

פלפל בולגרי (מתוק) בעונת ההבשלה לא עובר ליד שום בית. הירק הבהיר והעסיסי האהוב על כולם מתווסף למנות מנה ראשונה ושניה. סלטים, מרקים, רטבים, ליטו, פלפלים ממולאים, ...

תירס הוא אחד המאכלים שאיתם אנו מקשרים קיץ חם. ערכו נעוץ בהרכבו הכימי העשיר ובשימור הטעם לאחר טיפול בחום. מדוע תירס מבושל מועיל ...

לראשונה החל קרל בארנס האמריקאי לגדל תירס צבעוני. הוא קיבל השראה מרעיון התחייה התרבותית, שהוערך מאוד על ידי השבטים ההודים הקדומים. במהלך עבודה קשה וקשה קיבל חקלאי מאוקלהומה ...

היתרונות הבריאותיים של עגבניות מוכחים מדעית. עגבניות, כמו תפוזים ולימונים, מכילות כמות מוגברת של ויטמין C. ירק זה מכיל גם חומצה פולית, קרוטן ומספר ויטמיני B ...

עם תחילת מזג האוויר הקר, כולם רוצים לגוון את התזונה שלהם. אבל אחרי מנות קיץ בהירות, שולחן החורף לא נראה כל כך מושך. פיתרון בעיה זו יעזור לשיטה ייחודית לשימור הקפאת מזון. לאחר שהכינו ...