נטע וגדל

חקלאים רבים מודאגים מהשאלה מתי ואיך לקצור נכון פלפל בחממה. לשם כך יש להבין את מידת הבשלות של הפרי, שכן ירק חתוך בטרם עת לא יאוחסן זמן רב. ...

במדינות רבות יש מנות כרוב כבוש: ביגוס פולני, מפרק גרמני עם כרוב, כופתאות אוקראיניות עם כרוב. מרק כרוב, פשטידות, כרוב מבושל, לביבות כרוב, לחמניות כרוב עצלות, קציצות צמחוניות, ויניגרט ועוד ...

כרוב כבוש עם חזרת עוזר להילחם בהצטננות בחורף. מזונות אלה עשירים בוויטמין C, מה שמגביר את החסינות. על ידי צריכת המנה בעונה הקרה, תוכלו להגן על הגוף מפני נגיפים וחיידקים. ...

תפוחי אדמה הפכו לחלק בלתי נפרד מהתזונה של אנשים רבים. בחורף ירק הופך ליקר יותר וזה הופך להיות רלוונטי ליצור עיצוב המאפשר לשמור עליו טרי עד האביב. תחליף מצוין למרתף בעיר - מרפסת או אכסדרה, על ...

בסתיו, לאחר הקטיף, מתמודדים תושבי הקיץ עם המשימה להציל ירקות לחורף, ובמיוחד תפוחי אדמה, מכיוון שלא כולם הצליחו מרתפים. אסור להתבאס: השאר את תפוחי האדמה לחורף ...

כדי לקבל יבול תפוחי אדמה עשיר, יש צורך לבצע בקרת עשבים שוטפת. צמחים אלה לא רק תופסים חומרים מזינים ולחות, אלא גם גורמים למחלות, הדבקות במזיקים, הידרדרות המצגת והופחת התפוקות. להגן ...

דלעת היא ירק מזין המכיל סיבים תזונתיים, פקטין, ויטמינים ומינרלים שהגוף זקוק להם. מכינים ממנו מנות טעימות ומגוונות. לפני שמבשלים אותם, הדלעת קלופה, לפעמים קשה ...

צנוניות הן תוספת נהדרת לכל סלט או מנות ראשונות. ירקות שורש ויטמין הם תמיד ביקוש טוב, במיוחד בחורף, כאשר מגוון הירקות בחנויות אינו עשיר כמו בקיץ. צנון ...

כרוב מלוח בגיגיות עץ הוא חטיף לאוהבי המטבח הרוסי. הוא מוכן על פי מתכון מסורתי, שום, חמוציות או חזרת מוסיפים לפי הטעם. הכרוב פריך וטעם ושומר על היתרונות שלו. מנה ראשונה מוגשת ...

בצל סוכר הם חומרים אנטי-מיקרוביאליים ואנטי-דלקתיים רבי עוצמה המשמשים לטיפול בשיעול יבש ורטוב כאחד. מבחינת היעילות, המוצר אינו נחות בהרבה מסירופי בית מרקחת, טבליות ו ...