נטע וגדל

ענבים הם מקור לוויטמינים, מינרלים, חומצות אורגניות, פוליפנולים, החשובים לשמירה על בריאות ולהבטחת תפקודם המתואם של איברים ומערכות. תקופת ההבשלה של הענבים בטבע היא מיולי עד אוקטובר. בזה ...

הטעם והערך התזונתי של תפוחי אדמה אינם היתרונות היחידים שלהם. השימוש הנרחב בבישול האפיל על תכונות הרפואה של תרבות צלליות הלילה. לדוגמא, עמילן תפוחי אדמה משמש כמרכיב של כמה משחות ואבקות, ...

גזר הוא יבול יומרני שאינו תובעני מדי להרכב האדמה ותנאי האקלים. עם זאת, חשוב לדלל שתילים בזמן, וזו משימה קפדנית ומייגעת. שקול מתי ואיך לדלל נכון נכון ...

אבטיחים לא נאכלים רק טריים, אלא גם מומלחים בחבית עץ. פירות כאלה שומרים על תכונותיהם המועילות וטעמם במשך זמן רב. מרכיבים שונים מוסיפים לאבטיחים ספוגים - תפוחים, פלפלים, כרוב, ...

ענבים טעימים באותה מידה גם טריים וגם משומרים, פירות יער ועליהם מוסיפים לתבשילים שונים. מיצי ענבים, ריבות ויינות מוסיפים תבלין לכל שולחן. ענבים ...

כרוב כבוש הוא אחד מסוגי התכשירים הפופולאריים ביותר לחורף. כדי לשפר את טעמו, עקרות בית רבות מוסיפות לינגובריברי יער. התוצאה היא מנה עם תכולה גבוהה של ויטמינים שמשחקים ...

תוספת מעודנת וארומטית לכל מנה תהיה בצל מלוח שהוכן לחורף בצנצנות רגילות. הוא מוגש עם בורשט או מרק חם, בשר, דגים וסלטים. המאמר יספר ...

כל מארחת יכולה להפתיע את המשפחה והאורחים עם חמוצים חריגים ומתובלים. לדוגמא, תוכלו להכין המלחה טעימה של פלפל ציצק חם, פופולרי מאוד בגאורגיה וארמניה. בין המלוחים הסטנדרטיים ...

לאחסון בחורף מניחים ירקות במרתף. זהו מקום אידיאלי להבטיח את בטיחות הקציר. אבל מה אם הוא לא יהיה? במאמר תוכלו למצוא מידע כיצד לשמר תפוחי אדמה ללא ...

על מנת ליהנות מהיבול הנדיב של פטל הגנים משנה לשנה, חשוב לטפל בהם ולהפרות אותם שלוש פעמים בעונה. באביב ובקיץ מעובדים פירות יער כדי להגדיל את התשואות ו ...