חיטה

חיטה היא אחד הגידולים החשובים ביותר על פני כדור הארץ וצריך לאחסן כראוי. אם מתקיימים כל התנאים, ממוזער אובדן חומרי הגלם ותכונותיו השימושיות לא אבדו. חשוב לארגן את הדרך הזו ...

אנשים רבים יודעים שקמח חיטה דורום אידיאלי לאפייה והכנת פסטה ביתית. אבל לא כולם יודעים מדוע זה כך, אילו תכונות יש לקמח כזה, ...

קמח נבט חיטה הוא מוצר תזונתי בריא. במהלך הנביטה, התבואה עוברת שינויים והופכת להיות בעלת ערך רב יותר מבחינת הרכב הוויטמינים והמינרלים שלה. לכן קמח ממנו משמש לא רק כמוצר מזון, ...

לדברי מומחים, חלודה נחשבת לאחת המחלות העיקריות והמסוכנות ביותר של חיטה. כל חלקי האוויר הצמחיים מושפעים: עלים, גבעולים, אוזניים. ישנן סיבות רבות לזיהום, לכן, לבטיחות היבולים, מומחים כל הזמן ...

בבחירת זן חיטה לזריעה, החקלאים שמים לב לתשואה, עמידות היבול למחלות וגורמים רבים אחרים. מגוון הזנים והכלאיים מקשה על הבחירה. במאמר זה נדבר על ...

עיתוי קציר החיטה תלוי בתנאי האקלים של האזור. התבואה נקצרת מספר ימים בשנה. אם יבצרו מוקדם יותר, הוא יהיה בוגר; אם מעט אחר כך, יהיו הפסדי תבואה גדולים בגלל ...

התפתחות ענף בעלי החיים מגדילה את הצורך בהזנת בעלי חיים. על פי הסטטיסטיקה, כמחצית מיבול התבואה השנתי מבזבז לצרכים אלה. החיטה מהווה כ -20 מיליון טון. משתמשים בגרגרי מזון ...

החיטה מחולקת לשתי קבוצות: זנים קשים ורכים. כאשר קונים מוצרי קמח, כדאי לדעת מאיזה סוג קמח הם עשויים. אנו אגיד לך מה ההבדלים העיקריים בין חיטה רכה לחיטה קשה ...

המין האנושי מכיר את החיטה כבר יותר מאלף שנה - מאז ימי קדם נוצר ממנו קמח, ממנו אופים לחם, משיגים אלכוהול ומזינים לבעלי חיים. תחת תרבות זו ...