דִגנֵי בּוֹקֶר

חיטת חורף היא הדגנים הנפוצים ביותר שגדלים בארצנו. היא תופסת כמעט 88% משטח השתילה של צמחים ממשפחת זלאקוב. רעם חיטה רך חורף כבר זמן רב ידוע לחקלאים בזכות גווניו ...

כיום משתמשים יותר ויותר במילה "גלוטן" בהקשר שלילי. תזונאים ממליצים על תזונה נטולת גלוטן, ומספר המוצרים שכותרתם "ללא גלוטן" על מדפי החנויות מרקיע שחקים. עם זאת, זה מתרחש בשליש ...

שיפון מונבט, בשל הרכבו, משפיע לטובה על כל הגוף: הוא משפר את תפקוד מערכת העיכול, הלב וכלי הדם, העצבים, מחזק את מערכת החיסון. גרגר כזה אינו עובר טיפול בחום, בו אבדים חומרים שימושיים. בתוך ...

אורז, או "גרגר סרסן", הוא אחד הדגנים העתיקים והפופולאריים ביותר בעולם. גריסי אורז משמשים להכנת מגוון מנות בכל היבשות. דגני בוקר זה לא רק טעים, אלא גם ...

לפני מספר שנים, באזורים המרכזיים ברוסיה, החל לטפח את זרעי החיטה העמידים Moskovskaya 40. זו תוצאה של 15 שנות עבודה של מגדלי נמצ'ינוב: כעת היא כובשת את אדמות מרכז רוסיה. על אודות, ...

אכילת דגנים מונבטים, במיוחד שיבולת שועל, הפכה להיות טרנדית מאוד בשנים האחרונות. תזונאים, מאמני כושר ובלוגרים פופולריים מייעצים לאכול נבטים. יחד עם סלטים ירוקים וירקות טריים, דגנים כאלה ...

תירס (aka תירס) זכה בתואר "מלכת השדות" בגלל התשואה הגבוהה והיומרות שלה. היא משמשת להכנת קמח, דגנים, דגנים, שימורים ומורתחים עם קלחים שלמים. גרגרי תירס, מתוקים ולבבי, אהובים ...

שעורה גודלה על ידי המצרים הקדומים, היהודים והרומאים. הם השתמשו בדגנים אלה לא רק לטחינה לקמח או בירה מאלט, אלא גם להכנת דגני בוקר טעימים ובריאים. בואו נגיד לכם מה זה…

שעורה ידועה לאדם מאז ימי קדם כגידול מזון חשוב. אפילו בפלסטין העתיקה, לפני 17 אלף שנה, גידלו היהודים אותה להאכלת בעלי חיים ולייצור קמח זול. ל ...

כדי לקבל קמח איכותי ומאפה, אתה צריך לבחור את זני החיטה הנכונים. יוקה הוא זן החורף החדש ביותר, שנוצר על ידי מגדלים רוסים, עונה על כל הדרישות של GOST ובעל תשואה גבוהה. חיובי ...