מלפפון

כמעט כל גנן נאלץ להתמודד עם פריחה לבנה על עלי המלפפונים, גבעוליהם או פירותיהם. הפתולוגיה היא בעיקר בעלת אופי פטרייתי - רקמות צמחיות מדביקות פטריות המעוררות מראה של לבנים, צהובים ...

הודות לקשירה, חילופי האוויר גוברים, הצמיחה והפרודוקטיביות של מלפפונים עולה. אנו נספר בפירוט על סוגי המבנים וניתן הוראות שלב אחר שלב לייצורם. מדוע לקשור מלפפונים מערכת קשירת מלפפונים חשוב להשיג ...

מלפפונים מומלחים קלות הם אחד החטיפים הפופולריים. הוא משלב פיקנטיות של מלפפונים משומרים וטעם מרענן של פירות טריים. הם מוגשים עם מנות חמות ועיקריות המשמשות כמרכיב לסלטים ...

מלפפונים חמוצים מזן זוזוליה משמשים כרוטב פיקנטי במרק, כתוספת לצד מנות בשר או דגים רבים, או בעת הכנת כריכים. כדי להפוך את המלחה לטעימה וארומטית, חשוב ...

מלפפונים משומרים הם אולי המסיק הפופולרי ביותר לחורף. בלעדיהם לא מתקיימת אף סעודה אחת, הם ישלימו כל מנה, ובעצמם הם יתאימו כמטרה ...

מלפפון הוא יבול מסורתי שגדל על ידי תושבי קיץ רבים. המגדלים גידלו מספר רב של זנים השונים בגודל, בצורתם ובצורתם מהירק הירוק הרגיל. מה הזן הזה - מלפפונים עגולים, ...

מלפפונים מגדלים, גננים מתמודדים לעתים קרובות עם בעיות של הצהבה ונבלה של עלים, פיתול של פירות ומוות של גפנים. אלה הם סימנים למחלות מלפפונים. אם מתעלמים מתופעות אלה, קיים סיכון לאבד לחלוטין את היבול. עיבוד מלפפונים ...

המלחת מלפפונים ללא הוספת חומץ שומרת על טריותם ועושר הטעם שלהם. בגלל המוזרויות של השימורים בשיטה זו, המוצר נותר פריך ועסיסי, והפשטות והקלות של המתכונים להמלחה כזו תצטרך להיות ...

הקיץ הסתיים, והעניק לנו קציר נדיב של ירקות לעבודה שלנו. הגננים ועקרות הבית עומדות בפני אתגר חדש - כיצד לשמר את כל העושר הזה? ניתן לאחסן ירקות שורש וקצת ירקות למשך זמן רב ...

אנשים רבים מקשרים מלפפונים לאביב ובתחילת הקיץ. בעבר, רק צנוניות גן מופיעות על השולחנות. במקביל, גננים רבים מבחינים כי באמצע הקיץ התשואה יורדת, וב ...