מלפפון

למלפפונים המושרשים עם אספירין טעם ייחודי וניחוח נעים, הם אלסטיים ופריך יותר. חומצה אצטילסליצילית בשימור הורסת חיידקים, ואם העיקור היה באיכות ירודה זה נותן לירקות חומצה נוספת ...

לפעמים קורה שיבול המלפפונים כולו טעים מר. כמובן, אני באמת לא רוצה לאכול אותם ככה, אבל חבל לזרוק אותם. הסיבה העיקרית להופעת טעם מר היא טעויות בטכנולוגיה החקלאית. מ ...

כל תושב קיץ גידל מלפפונים לפחות פעם אחת, ובטח שלכולם יש מגוון אהוב. אתה יכול לשמור אותו על ידי הכנת זרעים במו ידיך. כיצד להכין חומר זרע בבית, ממה ...

שום גן ירקות אינו שלם ללא כתם של מלפפונים פריכים ודוקרניים. גננים רבים מעדיפים לגדל כלאיים, שכן האחרונים מאופיינים בהתנגדות מוגברת למחלות ובטיפול יומרני. אומץ היברידי ...

במשך עשרות שנים נמכרו מלפפונים סיניים באופן פעיל ברוסיה. ראשית, הם נבדלים מהמלפפונים הרגילים באורך הפרי: מלפפונים סיניים גדלים עד 80 ס"מ. יש להם רך ...

קשה לדמיין אדם שמעולם לא טעם חמוצים. בעיני רבים הטעם הזה מזכיר את החיים בכפר, שם אוצרות אמיתיים עומדים בשורה במרתף חשוך - כל מיני ריקים ...

מלפפון חמוץ יש שימושים רבים שאתה אולי אפילו לא יודע עליהם. זה ידוע ברבים כתרופה עממית להנגאובר, אך מעטים יודעים שאפשר לבשל עם מי מלח ...

אומן מלפפונים F1 הוא הכלאה פופולרית במיוחד של אולטרה-מוקדם, כך שגם תושבי הקיץ חסרי הסבלנות ביותר מרוצים מכך. התרבות שייכת לסוג הפרנתנוקרפי, כלומר הפירות קשורים ללא האבקה של חרקים. טכנולוגיית הטיפוח של ...

גרקינס הם מלפפונים רבגוניים. הם טעימים גם טריים וגם מלוחים. יתר על כן, יש להם מספר יתרונות על פני פירות קונבנציונליים. במאמר זה נשקול כיצד להמליח מלפפונים גרגרקנים בעצמכם, ...

מלפפונים משומרים נמצאים בשימוש נרחב בבישול כמרכיב במנות שונות או כמוצר עצמאי. מלפפונים חמוצים, מלוחים קלים ומוחמצים ידועים באופן נרחב. הם נבדלים לא רק בטעם, ...