פלפל

כמה טוב ההכנות לחורף מפלפל על השולחן! הם ריחניים ויפים, הם לא רק שומרים על הטעם המקורי של הירקות, אלא גם משמחים את העין. במאמר זה תמצאו את הפשוטה ביותר ...

ג'לפנו הוא מרכיב אהוב במטבח המקסיקני. פלפלים טריים חמים בינוני מוסיפים תבלין למנות שונות לחלוטין. במדינות אירופה ורוסיה, פלפל כבוש שכיח יותר: הוא מתווסף לבשר ו ...

הפירות הבהירים ורב הצבעים של פלפל הפעמון בתקופת הקציר הם קישוט אמיתי של כל אזור פרברי. פפריקה בריאה נראית מעוררת תיאבון על השולחן בסלטים, במנות חמות ושמורה. רק אנשים מתלהמים כותבים על פלפל כמחסן של ויטמינים ...

הפלפל הבולגרי קיבל את שמו בזכות מגדלים מבולגריה, שגדלו זנים גדולים של פרי של צמח זה. המולדת של פרי זה היא אמריקה. בכמה מקומות בקולומביה, מקסיקו ומרכז ...

Allspice הוא אחד התבלינים הפופולריים ביותר. הידעת שזה בכלל לא פלפל, אלא פירות יער מיובשים? הם חלק מעשב הקארי המפורסם בעולם ובאופן פעיל ...

פוסריום היא מחלה זיהומית ופטרייתית נפוצה של צמחים. כמו מחלות רבות אחרות של גידולי גינה, קשה לטיפול במלאכת פוסריום של פלפל. העיקר למנוע את הופעתו. במאמר נגלה ...

ג'לפנו - מה זה? שם נחמד לירק, לא? הפלפל הזה היה בחלל כתבלין אהוב על האסטרונאוטים האמריקאים. ג'לפנוס משמשים כמעט בכל מנה מקסיקנית. אוהבים פיקנטיים ...

פלפלים לא פורחים בשום דרך, למרות שהכל נעשה על פי הטכנולוגיה? גננים רבים מתמודדים עם מצב זה. המאמר מתאר את הגורמים העיקריים והגורמים האפשריים לבעיה זו, קובע את רצף הפעולות כדי להשיג יבול טוב. שקול גם ...

פלפלי פעמון נחשבים לאחד המקורות הידועים והזמינים ביותר לוויטמין C בקרב ירקות. רב צבעוני, פריך, עם טעם ייחודי בהיר, עשיר בחומרים מזינים, הוא מסייע לחיזוק מערכת החיסון ומאפשר לבשל ...

פלפלים חריפים אדומים (צ'ילי, מריר) הם יבול ירקות שהופך פופולרי יותר ויותר. זה משמש לעתים קרובות גם כקישוט דקורטיבי. ישנם כ 500 מינים של פלפלים חריפים. לפירות צורות שונות ...