סוֹלָנוּם

מגדלי ירקות מתמודדים באופן קבוע עם מחלות הפוגעות בעגבניות. בעוד שחלקם ניתנים לטיפול בקלות בתרופות עממיות, אחרים עמידים יותר ויכולים לגרום לאובדן היבול כולו. מחלות מסוכנות כאלה כוללות שבר מאוחר. הכי פופולארי ...

עגבניות שחורות הופכות פופולריות יותר. הם נמצאים לא רק באוספים אישיים של גננים, אלא גם על מדפי חנויות. פירות כאלה לא רק נראים אקזוטיים, אלא גם בריאים. בתוך ...

לגננים מתחילים נראה כי אי אפשר לגדל עשיר, קל וחומר יבול מוקדם ללא שימוש בכימיקלים. עם זאת, מגדלי ירקות מנוסים אוספים במשך שנים עגבניות אורגניות מהגנים והחממות שלהם. סוד ההצלחה שלהם טמון ...

זני העגבניות המיתולוגיים, שגדלו על ידי מורה לפיזיקה בבית ספר, זכו לפופולריות רבה במאה שעברה ועדיין לא איבדו את הרלוונטיות שלהם. להפך, הם הופכים לנפוצים יותר בגלל האמינות שלהם ...

כל גנן רוצה לטעום את פירות העגבניות הגדלים באתר שלהם מוקדם ככל האפשר. אבל הקציר הראשון של מרבית הזנים נקצר בסוף יולי. עגבניות בשלות מוקדמות מתאימות לרוב רק ל ...

עגבניות מפורסמות בשלגוניותן: הן מכינות מגוון סלטים טריים, מוסיפות למנה הראשונה והשנייה, סוחטים את המיץ ומשתמשות בהן בשימורים. אין זה מפתיע שהירק הזה לא עוזב את השולחן שלנו ...

פלפל בולגרי (מתוק) בעונת ההבשלה לא עובר ליד שום בית. הירק הבהיר והעסיסי האהוב על כולם מתווסף למנות מנה ראשונה ושניה. סלטים, מרקים, רטבים, ליטו, פלפלים ממולאים, ...

היתרונות הבריאותיים של עגבניות מוכחים מדעית. עגבניות, כמו תפוזים ולימונים, מכילות כמות מוגברת של ויטמין C. כמו כן, ירק זה מכיל חומצה פולית, קרוטן ומספר ויטמינים מקבוצת B ...

עגבניות חממה פופולריות בקרב גננים החיים באזורים עם תנאי אקלים קשים. אזורים כאלה מאופיינים בשינויים פתאומיים במזג האוויר, גשמים עזים וערפל, המשפיעים לרעה על האיכות והכמות ...

גננים אוהבים להתנסות בגידול עגבניות בצבעים וצורות יוצאי דופן. בשוקי הגינון, זרעי העגבניות בשפע ירוק, שחור וכחול. למרבה הצער, לא כל הזנים האקזוטיים נעימים ...