גן

כרובית מטוגנת בבלילה או מאודה לקבלת יתרונות מקסימליים. עקרות בית מסוימות מעדיפות להקפיא את התפרחות לאחר הקטיף על מנת להוסיף אותן למנות שונות בחורף. אם מרווחת ...

בצל כרישה או פרל הוא צמח דו-שנתי עשיר בוויטמינים וחומרים מזינים, עם טעם מתון יותר מאשר בצל רגיל. ניתן לאכול אותו גולמי, מטוגן, מרינדה, תבשיל ומבושל. ל ...

קמח נבט חיטה הוא מוצר תזונתי בריא. במהלך הנביטה, התבואה עוברת שינויים והופכת להיות בעלת ערך רב יותר מבחינת הרכב הוויטמינים והמינרלים שלה. לכן קמח ממנו משמש לא רק כמוצר מזון, ...

כוסמת היא אחד מגידולי התבואה הבריאים ביותר. זה בלתי ניתן להחלפה עם תזונה נכונה. ברוויה במהירות וקבועה, היא מחליפה תפוחי אדמה ולחם בתזונה היומית של אנשים עם סוכרת. מיוחד ...

האדונית מלקטת את העיסה העסיסית של אבטיחי המארחת כדי לחדש את אספקת הוויטמינים בחורף. ריקים כאלה מענגים עם שילובי טעמים יוצאי דופן וניחוח מיוחד. אז, אבטיחים הושלמו לחורף בצנצנות ללא עיקור ...

בתחילת הסתיו, עקרות בית רבות קונות כמה שקים של תפוחי אדמה בשמורה, וגננים מכינים את היבול שנקטף לאחסון בחורף. למרות העובדה שתפוחי אדמה בררניים מאוד בתנאי חורף, ...

בזיליקום הוא תבלין ארומטי ובריא. העלים שלו מוסיפים לתבשילי בשר ודגים, קינוחים, תה ומשקאות קלים. תושבי קיץ רבים רוצים לשתול אותו בחלקותיהם, אך קרוב משפחה חריף ...

כרוב הוא לא רק טעים, אלא גם ירק בריא מאוד, שמשמש להכנת סלטים קיציים טריים ותכשירים חורפיים. כרוב כבוש מתווסף לבורש, לחמניות כרוב, פשטידות וויניגרט. ...

עקרות הבית החסכניות ביותר אוהבות לבלות במטבח, ליצור ולהמציא מגוון חטיפים וחמוצים לחורף. פלפלים חריפים הם תכונה הכרחית להרבה מתכונים טעימים. וזה לא מפתיע: הירק נותן ...