גן

זן אקזוטי בעל מראה ייחודי - עגבניות הגרגמל והמורכבות בגידולו
502

עגבניות אדומות וורודות הן קלאסיקות של תרבות העגבניות. הם נמכרים בשפע בחנויות ובשווקים. לכן גננים רוכשים לעתים קרובות זנים עם פירות אקזוטיים יותר. גננים רבים ניצנים ...

איך מלפפון אפונה ירוקה לחורף בבית: המתכונים וההמלצות הטובים ביותר לאחסון החסר
458

האם ידעתם שאפונה משומרת היא לא רק תוספת טעימה למנות רבות, אלא גם מוצר בריא ועשיר מאוד בקלוריות? 100 גרם מכיל יותר מ -300 יחידות אנרגיה. ...

בצל או בצל תסרוקת - מה זה שום רוקמבול ואיך מגדלים אותו נכון ומשתמשים בו בחוכמה
498

בצל ושום הם מרכיבים בלתי משתנים כמעט בכל מטבח לאומי. תבלינים ארומטיים אלו משפרים את טעמו של המזון ומעניקים לו תו חריף. עם זאת, מאותה סיבה, יש אנשים שמסרבים ...

מניב, הבשלה מוקדמת, ללא דרישה לטיפול ואידיאלי לשימור עגבניות
355

הכירו: זן עגבניות יומרני וטעים בצורה בלתי רגילה בשם גוליבר! שונה בהתאמה גבוהה לבצורת ולחום, עמידות למחלות רבות, מדדי תשואה מעולים וטכנולוגיה חקלאית פשוטה בכל רחבי ...

איך להכין ריבת קליפות מלון פשוט וטעימה
413

אנחנו אוהבים לאכול מלון גולמי, לחתוך לפרוסות ולרוב לזרוק את הגלידה. ומעטים יודעים כי ריבה העשויה מקליפות מלון היא קינוח עצמאי, היא מוסיפה למלית ל ...

האם עליך לשתול עגבנית בטה על החלקה שלך? מאפיינים ותמונות של הזן, הניואנסים של הגדלה
231

הזן ההיברידי של בטה הוא נציג נוסף של בולמים מלאי. הוא שייך לזנים המוקדמים והפוריים ביותר. יוצרי הכלאיים הם מגדלים פולנים. בזכות חציית הזנים המוצלחת, כל מברשת מבשילה על ידי ...

קציר עגבניות שרי לחורף: מתכוני השימור הטעימים וההמלצות להכנתם
266

עגבניות שרי כבושות הן לא רק חטיף טעים, אלא גם מחסן של ויטמינים הנחוצים כל כך בחורף. עגבניות קטנות וטעימות נהדרות אפילו לשולחן חגיגי. בואו נסקור מקרוב את המתכונים הפופולריים ביותר ...

תכונות של גידול זני דלעת עם פירות גדולים
374

דלעת תופסת מקום מכובד בקרב מלונים ודלעת. מיצים וטורסים טעימים מיוצרים ממנו. מוצר זה הוא תזונתי ודל קלוריות. דלעת נמצאת בשימוש נרחב בייצור מזון לתינוקות, כמו גם ב ...

מה זה חציל - האם זה פרי או ירק: אנו מוצאים זאת יחד ומכירים את הצמח קרוב יותר
357

למרות העובדה כי חצילים במקור הגיעו מדרום מזרח אסיה החמה, הם כבר זמן רב אהובים באזורים קשים יותר בגלל צבעם האטרקטיבי, טעמם הנעים ותכונותיהם השימושיות. מלבד המראה הלא שגרתי, ...

מה זה מנגולד שוויצרי, איך אוכלים אותו נכון ואיך הוא יכול להיות שימושי
449

השם הגרמני מנגולד היה תקוע מאחוריו, למרות שהיה ידוע גם כ"כרוב רומאי ", וגם כ"ארטישוק ירושלמי", וגם כ"גבעול דשא ". אדם חסר ניסיון לא יצליח להבדיל בין צמרותיו מ ...

גן

פרחים