Ültetés és termesztés
Könnyű kitalálni, melyik zöldség a legnépszerűbb hazánkban: természetesen paradicsom! A nemesítők hatalmas különféle paradicsomfajtákat tenyésztettek, teljesen eltérő tulajdonságokkal. Egyesek jobban megfelelnek a friss salátának, mások - ...
A paradicsomot minden zöldségkertben termesztik. Az ültetéshez és a termesztéshez gyakran választanak különböző érési periódusú fajtákat a friss növények szezonon át történő betakarítása céljából. Az szerény és termékeny fajták közé tartozik a paradicsom ...
A húszbab hazánkban jobban ismert spárga. Azért kapta ezt a nevet, mert a zöldség ízében és megjelenésében hasonlít a spárgara. A bab táplálkozási és vitamin-összetétele azonban sok ...
Sok paradicsom szerelmese, amikor a telephelyen termesztésre szánt növényt választanak, olyan tulajdonságokra támaszkodik, mint az szerénytlenség és a magas hozam. Olyan kultúrára van szükségük, amely a lusta számára képes növekedni és fejlődni. Összpontosítva ...
Az európaiak csak két évszázaddal ezelőtt kezdték el fogyasztani a cukkinit, és később megismerték annak hasznos tulajdonságait. Valójában a zöldség egyedülálló vitamin- és ásványi összetételt tartalmaz. Cukkini már ...
Ha valóban korai érésű paradicsomot szeretne termeszteni a kertjében, akkor alaposabban meg kell vizsgálnia a Volgogradsky fajtát. A leírás és az áttekintés azt jellemezi, hogy "fajta a lusta számára", ráadásul alkalmas kezdő kertészek számára is. Paradicsom ...
Dagesztánban az urbech-et hosszú ideje fogyasztják. Nehéz étkezési körülmények között, szegény étrend mellett, Urbech egyedülálló összetételének köszönhetően szó szerint segítette a hegyvidéki embereket a túlélésben. A tökmag a második ...
Az ősi idők óta a sózás segítségével megóvják a termékeket a romlástól, megőrzik a termést. A zöldségeket hordóban vagy kádban sóoldat hozzáadásával sóztuk. Ez a sózási módszer legalább 30 napot igényelt. Most ...
A kerek cukkini rendkívül szokatlan termék az asztalon. Nem könnyű megtalálni őket a piacon vagy a boltban, ezért a nyári lakosok inkább kerek zöldségeket termesztenek saját ágyukban. A cukkini alacsony kalóriatartalmú, tartalmaznak ...
