Puutarha
Hapankaali säilyttää maunsa ja vitamiinikoostumuksensa maitohapon takia, joka muodostuu käymisprosessin aikana. Kaalin pää leikataan paloiksi, niin että kaali on kyllästetty tasaisesti suolavedellä tai marinaadilla. Ruoanlaitto ...
Vesimeloni liittyy aurinkoisiin päiviin ja hyvään mielialaan. Tänä kesänä marja voidaan syödä paitsi tuoreena: se on käynyt, suolattu, suolakurkku. Vesimelonien säilyttämiseksi on monia reseptejä ...
Valkoisen pinnoitteen ulkonäkö suolakurkkuissa ei aina tarkoita, että ne ovat homeisia. Tätä väriä provosoivat maitohappobakteerien käymis- ja kasvuprosessit. Putrefaktiivisten mikro-organismien esiintymisestä viittaa epämiellyttävä haju ja ...
Purjo antaa ainutlaatuisen maun ja aromin liha-, kala- ja vihannesruoille. Kasvella on lääkeominaisuuksia rikkaan vitamiini- ja mineraalikoostumuksensa vuoksi. Mitä kauemmin tuotetta varastoidaan, sitä korkeampaa se on ...
Ylipainon torjumiseksi on tarpeen muuttaa ruokavaliota rajoittamalla rasvojen ja hiilihydraattien saantia. Pakattava selleriravinto auttaa paitsi kehon muotoon saattamisessa, myös parantamaan vartaloa, parantamaan ...
Terveellisen ruokavalion pyramidissa tärkeä asema annetaan jyvistä tehdyille tuotteille: leivälle ja erilaisille viljoille. Ne muodostavat merkittävän osan ihmisen kuluttamista hiilihydraateista, joten hyödyllisimpien viljojen valintaongelma ...
Sipulin sadonkorjuun jälkeen on tärkeää valmistella se asianmukaisesti pitkäaikaista varastointia varten. Yksi pakollisista vaiheista on höyhenten leikkaaminen. Menettely antaa sinun pitää vihannekset tuoreina melkein kevääseen saakka, suojaa niitä ...
Tammikuun vesimeloni on pieni uudenvuoden ihme, joka piristää ja muistuttaa aurinkoisesta kesästä. Marjat, joissa on runsaasti mehua, ovat kuitenkin helposti vaurioituneita ja hapanta, ne ovat alttiita mätää ja homeille. Helpompaa ...
Porkkanat ovat vihanneskasveja, joita melkein jokainen puutarhuri kasvattaa sivustollaan. Vihannesviljelijöillä on erilaisia mieltymyksiä, mutta on olemassa porkkanalajikkeita ja hybridejä, jotka ovat suosittuja useimmissa viljelijöissä. Yksi näistä ...
