Jardín

Las papas rojas con pulpa tierna son populares entre los residentes de verano. Muchas amas de casa creen que de él se obtienen los platos más deliciosos: las verduras son adecuadas para cocinar, freír y hornear. Creciendo rojo ...

Las tiendas venden alforfón marrón, crema y verde. Los granos verdes, a diferencia de otros tipos, son los más útiles, ya que no se someten a tratamiento térmico. ¿Por qué los productores cocinan trigo sarraceno al vapor? Al vapor o ...

Hay situaciones en las que, al preparar un plato, debe seleccionar un sustituto de los productos. Comenzaron a guisar carne para el almuerzo, pero no había cebolla blanca a mano, solo púrpura. Surge la pregunta: ¿es posible ...

Las verduras congeladas conservan sus propiedades beneficiosas durante el período de almacenamiento, mientras que son mucho más sabrosas y aromáticas que las secas o enlatadas. Casi todas las verduras son aptas para congelar y el perejil no es una excepción. EN ...

El perejil de raíz es una planta picante que desde hace mucho tiempo se ha convertido en un invitado habitual en nuestra mesa. El tubérculo contiene más vitamina C que el limón y más vitamina A que las zanahorias. La cultura no tiene pretensiones ...

El perejil y el eneldo se utilizan mucho en la cocina. Se incluyen en ensaladas, aperitivos, adobos, primeros y segundos platos. Los verdes se pueden cultivar fácilmente en un patio trasero o en una cabaña de verano. Para llegar temprano ...

En Rusia, las zanahorias son la segunda verdura más popular después de las patatas. Y esto no es sorprendente: las raíces de naranja brillante no solo son saludables, sino también sabrosas. Además, la verdura se almacena perfectamente en invierno y repone ...

A pesar de que las cebollas se pueden plantar en primavera y otoño, la mayoría de los jardineros prefieren la primera opción, ya que no todas las variedades son adecuadas para la siembra de invierno. Al mismo tiempo, aterrizar antes del invierno ha ...

Agriar el repollo de diferentes maneras. La receta clásica de la abuela sigue siendo popular, pero las amas de casa están experimentando y agregando nuevos ingredientes. Se adapta perfectamente a las preparaciones de invierno con pimientos dulces. Gracias a él, la ensalada resulta ...