Jardín
La col de masa madre es una forma conocida de conservar las verduras para el invierno. El producto fermentado contiene vitaminas y minerales necesarios para mantener la salud de los sistemas digestivo, urinario e inmunológico. En el artículo te contaremos en detalle cómo cocinar correctamente el chucrut ...
El valor del trigo de invierno reside en su grano. Tiene un alto contenido de proteínas, grasas e hidratos de carbono. La proteína forma el gluten, que es esencial en la producción de pan y lo convierte en el mejor en pan ...
El hecho de que las verduras frescas sean saludables es un hecho bien conocido. Pero no todo el mundo sabe que algunas verduras se vuelven aún más saludables después de cocinarlas. Hoy hablaremos de zanahorias. La principal ventaja de un tubérculo crudo es ...
Al parecer, ¿qué podría ser más simple que cocinar cebollas en escabeche? Pero a veces no hay tiempo suficiente ni siquiera para un plato tan elemental sobre la fugaz vida cotidiana. Por lo tanto, recomendamos marinar algunos de la cosecha fresca con anticipación ...
Los pepinos encurtidos en frío en frascos para el invierno son una preparación rápida y fácil que cualquier ama de casa puede manejar. Debido a la ausencia de adobo caliente, se conservan las propiedades beneficiosas y el rico sabor de las verduras, y ...
La secreción nasal a menudo se toma por sorpresa, especialmente en otoño e invierno. La medicina tradicional ofrece un remedio simple para la inflamación de la mucosa nasal: jugo de zanahoria. Se utiliza tanto para resfriados como para rinitis ...
Surge una gran controversia en el campo de la nutrición dietética en torno a la dieta de la papa. Algunas personas creen que esta verdura no cumple los criterios de "nutrición saludable". Sin embargo, este es un punto de vista equivocado: las papas pueden traer ...
Los tubérculos de papa ricos en agua y almidón son un entorno favorable para el desarrollo de bacterias y hongos. Las enfermedades de la papa, en particular la pudrición anular, pueden destruir completamente el cultivo. Por eso comienzan a combatir la enfermedad ...
Los pepinos en escabeche son un plato favorito de muchos gourmets. La preparación aromática se utiliza como guarnición, incluyéndola en el menú diario y complementando la mesa festiva. El decapado, a diferencia de otros tipos de salazón, conserva ...
