Φύτευση και ανάπτυξη
Το αγγούρι είναι ένα από τα αγαπημένα μας λαχανικά. Η καλλιέργειά του είναι γεμάτη με ορισμένες δυσκολίες, καθώς το φυτό είναι ευαίσθητο σε μυκητιασικές ασθένειες και απαιτεί συμμόρφωση με ορισμένες προϋποθέσεις. Θα σας πούμε πώς να λύσετε το πρόβλημα χωρίς να εφαρμόσετε ...
Κατά την καλλιέργεια αγγουριών, οι κηπουροί αντιμετωπίζουν συχνά μια μεγάλη ποικιλία ασθενειών των φυτών. Ένα από τα πιο επικίνδυνα είναι η peronosporosis. Εάν τα αγγούρια δεν υποστούν επεξεργασία, το φύλλωμα του προσβεβλημένου φυτού στεγνώνει, μετά το οποίο πεθαίνει. ...
Οι θρυλικές ποικιλίες ντομάτας, που εκτράφηκαν από δάσκαλο της σχολικής φυσικής, κέρδισαν δημοτικότητα τον τελευταίο αιώνα και ακόμα δεν έχουν χάσει τη σημασία τους. Αντιθέτως, γίνονται πιο διαδεδομένα λόγω της αξιοπιστίας τους ...
Κάθε κηπουρός θέλει να δοκιμάσει ντομάτα φρούτα που καλλιεργούνται στον ιστότοπό τους το συντομότερο δυνατό. Όμως, η πρώτη συγκομιδή των περισσότερων ποικιλιών συγκομίζεται στα τέλη Ιουλίου. Οι ντομάτες πρώιμης ωρίμανσης είναι συχνά κατάλληλες μόνο για ...
Οι ντομάτες φημίζονται για την ευελιξία τους: φτιάχνουν μια ποικιλία από φρέσκες σαλάτες, προσθέτουν στην πρώτη και τη δεύτερη σειρά πιάτων, πιέζουν το χυμό και τις χρησιμοποιούν σε κονσερβοποίηση. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι αυτό το λαχανικό δεν αφήνει το τραπέζι μας ...
Το βουλγαρικό (γλυκό) πιπέρι κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης δεν περνά από κανένα σπίτι. Το αγαπημένο φωτεινό, ζουμερό λαχανικό όλων προστίθεται σε εκατοντάδες πρώτες και δεύτερες σειρές μαθημάτων. Σαλάτες, σούπες, σάλτσες, λίζο, γεμιστές πιπεριές, ...
Το καλαμπόκι είναι ένα από τα τρόφιμα με τα οποία συνδυάζουμε το καυτό καλοκαίρι. Η αξία του έγκειται στην πλούσια χημική του σύνθεση και στη διατήρηση της γεύσης μετά από θερμική επεξεργασία. Γιατί το βρασμένο καλαμπόκι είναι χρήσιμο ...
Για πρώτη φορά, ο Αμερικανός Carl Barnes άρχισε να καλλιεργεί πολύχρωμο καλαμπόκι. Εμπνεύστηκε από την ιδέα της πολιτιστικής αναβίωσης, η οποία εκτιμήθηκε ιδιαίτερα από τις αρχαίες ινδικές φυλές. Κατά τη διάρκεια μακράς και σκληρής δουλειάς, ένας αγρότης από την Οκλαχόμα έλαβε ...
Τα οφέλη για την υγεία των ντοματών είναι επιστημονικά αποδεδειγμένα. Οι ντομάτες, όπως τα πορτοκάλια και τα λεμόνια, περιέχουν αυξημένη ποσότητα βιταμίνης C. Επίσης, αυτό το λαχανικό περιέχει φολικό οξύ, καροτίνη και μια σειρά βιταμινών Β ...
