Κολοκύθι
Δεν είναι συχνά ότι συναντάς ένα άτομο που δεν του αρέσει το πεπόνι. Στο τέλος του καλοκαιριού το περιμένουν. Τα φρούτα σβήνουν τέλεια τη δίψα και την πείνα στη ζέστη. Χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία ...
Τα κονσερβοποιημένα αγγούρια είναι ίσως η πιο δημοφιλής συγκομιδή για το χειμώνα. Χωρίς αυτούς, δεν πραγματοποιείται ούτε μια γιορτή, θα συμπληρώσουν οποιοδήποτε πιάτο, και από μόνα τους θα είναι κατάλληλα ως αλμυρή ...
Από τις διάφορες επιλογές αποθήκευσης κολοκύθας, η ξήρανση είναι μια μέθοδος κατά την οποία ένας μεγάλος καρπός θα καταλάβει λίγο χώρο χωρίς να χάσει τις ευεργετικές του ιδιότητες. Το στέγνωμα μιας κολοκύθας για φαγητό ή διακόσμηση δεν είναι δύσκολο: το κάνουν σαν ...
Το αγγούρι είναι μια παραδοσιακή καλλιέργεια που καλλιεργείται από πολλούς κατοίκους του καλοκαιριού. Οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπαράγει μεγάλο αριθμό ποικιλιών που διαφέρουν σε μέγεθος, χρώμα και σχήμα από το συνηθισμένο πράσινο λαχανικό. Ποια είναι αυτή η ποικιλία - στρογγυλά αγγούρια, ...
Καλλιέργεια αγγουριών, οι κηπουροί αντιμετωπίζουν συχνά προβλήματα κιτρίνισμα και μαρασμού των φύλλων, συστροφή των φρούτων και θάνατο των αμπέλων. Αυτά είναι σημάδια ασθενειών αγγουριών. Εάν αγνοηθούν αυτά τα συμπτώματα, υπάρχει κίνδυνος να χάσετε εντελώς τη σοδειά. Επεξεργασία αγγουριού ...
Το αλάτισμα αγγουριών χωρίς προσθήκη ξύδι διατηρεί τη φρεσκάδα και τον πλούτο της γεύσης. Λόγω των ιδιαιτεροτήτων της κονσερβοποίησης με αυτήν τη μέθοδο, το προϊόν παραμένει τραγανό και ζουμερό και η απλότητα και η ευκολία των συνταγών για τέτοια αλάτισμα πρέπει να είναι ...
Το καλοκαίρι έληξε, δίνοντάς μας μια γενναιόδωρη συγκομιδή λαχανικών για τους εργάτες μας. Οι κηπουροί και οι νοικοκυρές αντιμετωπίζουν μια νέα πρόκληση - πώς να διατηρήσουν όλο αυτό τον πλούτο; Τα ριζικά λαχανικά και μερικά λαχανικά μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα ...
Πολλοί άνθρωποι συνδέουν τα αγγούρια με την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού. Προηγουμένως, μόνο τα ραπανάκια κήπου εμφανίζονται στα τραπέζια. Ταυτόχρονα, πολλοί κηπουροί παρατηρούν ότι στα μέσα του καλοκαιριού η απόδοση μειώνεται και σε ...
Η αγορά πεπονιών μπορεί να συγκριθεί με μια λαχειοφόρο αγορά, ειδικά στην αρχή της περιόδου πωλήσεων. Η αναμενόμενη στιγμή κοπής μπορεί να αναστατώσει δυσάρεστα τον απαλό ροζ πυρήνα. Ωστόσο, δεν είναι πάντα απαραίτητο να πετάξετε τα φρούτα: υπάρχουν ποικιλίες που έχουν ακριβώς τέτοια ...
