Κολοκύθι

Το χειμώνα, οι απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα πρέπει να λαμβάνονται από τουρσιά και παρασκευάσματα. Εκτός από τα παραδοσιακά αγγούρια και τις ντομάτες, πολλοί κηπουροί θέλουν να μαρινάρετε κολοκυθάκια. Οι συνταγές είναι απλές στην εκτέλεση. Δεν χρειάζεται να έχεις ...

Τον 19ο αιώνα, τα κολοκύθια στη Ρωσία έπαιξαν το ρόλο της διακοσμητικής διακόσμησης κήπου. Αργότερα, έχοντας δοκιμάσει τα νόστιμα και υγιή φρούτα, οι άνθρωποι άρχισαν να το τρώνε φρέσκο, μαγειρεμένο και τηγανητό. ...

Σχεδόν κάθε κουζίνα στον κόσμο έχει συνταγές για το πώς να αλάτι κολοκυθάκια για το χειμώνα σε βάζα. Από την προέλευσή του, τα κολοκύθια (γνωστά και ως μακρόκαρπα κολοκύθια) ανήκουν στις κολοκύθες και θεωρείται ποικιλία. Πιο συχνά ...

Τον 16ο αιώνα, η σκουός καλλιεργήθηκε αποκλειστικά ως διακοσμητικό φυτό. Οι άνθρωποι εκτίμησαν τον πολιτισμό για τα όμορφα και ζωντανά λουλούδια του. Τώρα, αρκετούς αιώνες αργότερα, όλα τα είδη πιάτων παρασκευάζονται από αυτό το λαχανικό, τουρσί και ...

Το Zucchini είναι ανεπιτήδευτο στον κήπο, και στο τραπέζι συνδυάζεται με οποιαδήποτε υλικά. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες, περιλαμβάνεται σε συνταγές για πολλά λαχανικά και κατσαρόλες. Το χρησιμοποιούν επίσης ως ξεχωριστό ...

Δεν διακρίνονται όλες οι περιοχές της Ρωσίας από ένα ευνοϊκό κλίμα και εύφορο έδαφος. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι νόστιμα και υγιή κολοκύθια δεν μπορούν να καλλιεργηθούν εκεί σε ανοιχτά κρεβάτια. Ορισμένες ποικιλίες έχουν αυξηθεί ...

Εάν υπάρχει μεγάλη καλλιέργεια κολοκυθιών στον κήπο, διατηρήστε τα για το χειμώνα. Αυτό θα σας σώσει από την ανάγκη να τρώτε φρέσκες καλλιέργειες με όλη την οικογένεια με επιταχυνόμενο ρυθμό. Τα φυτικά παρασκευάσματα είναι νόστιμα, υγιεινά και αντισταθμίζουν τέλεια ...

Εάν πριν από είκοσι χρόνια, λίγοι Ρώσοι θα μπορούσαν να απαντήσουν ξεκάθαρα στο ερώτημα τι είναι τα κολοκύθια, τώρα το ιταλικό λαχανικό έχει σταθερά εγκατασταθεί στις συνταγές των κύριων πιάτων και σαλάτας μας. Με αυτόν ...

Οι χειμερινές προετοιμασίες δεν είναι μόνο ένας πολύ καλός τρόπος για να διατηρήσετε ένα σημαντικό μέρος της συγκομιδής, αλλά και να έχετε νόστιμα σνακ στο απόθεμα που μπορούν να τοποθετηθούν γρήγορα στο τραπέζι σε περίπτωση που φτάνουν οι επισκέπτες. Παρά το ...

Μέχρι τις αρχές του 20ού αιώνα, τα κολοκύθια θεωρούνταν το φαγητό των φτωχών. Λόγω της ουδέτερης γεύσης του, το λαχανικό δεν εκτιμήθηκε και θεωρήθηκε συνηθισμένο "βότανο". Αλλά σήμερα η κατάσταση έχει αλλάξει - το λαχανικό "προϋπολογισμού" λατρεύεται από όλα τα τμήματα του πληθυσμού. Τώρα ...