Πατάτες

Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό της γκουρμέ πατάτας είναι το σκούρο μοβ χρώμα της φλούδας και το μοβ χρώμα της σάρκας με λευκές πιτσιλιές. Στη Ρωσία, τέτοιες ποικιλίες θεωρούνται εξωτικές, αλλά στις ευρωπαϊκές χώρες και στις ΗΠΑ η ποικιλία ...

Το Svitanok Kievsky είναι μια τυπική ουκρανική ποικιλία πατάτας. Αρχικά, η καλλιέργεια εκτράφηκε για καλλιέργεια σε γεωγραφικά πλάτη με εύκρατο κλίμα, αλλά χάρη στην επιτυχή προσαρμογή της ποικιλίας σε οποιοδήποτε είδος εδάφους και οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες ...

Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι η πατάτα ήταν κάποτε ένα άγριο φυτό που προσπάθησε να κατοικήσει με επιτυχία για πέντε χιλιάδες χρόνια. Σήμερα είναι ένα παραδοσιακό καλλιεργημένο λαχανικό που αναπτύσσεται σε όλους σχεδόν τους φυτικούς κήπους και ...

Οι πατάτες είναι ένα μοναδικό λαχανικό με κάθε τρόπο. Δεν είναι μόνο δημοφιλές στη μαγειρική, αλλά επίσης χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική και την κοσμετολογία. Η μάσκα ακατέργαστης πατάτας είναι μια αποτελεσματική θεραπεία για την ανακούφιση από το πρήξιμο, ...

Η μεσαία γερμανική ποικιλία Adretta είναι θεός για όσους αναζητούν μια ανεπιτήδευτη πατάτα με υψηλή απόδοση και εξαιρετική γεύση. Οι κόνδυλοι είναι πολύτιμοι για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε άμυλο, γεγονός που τους κάνει ...

Οι πατάτες δικαίως κατατάσσονται στη λίστα των πολύτιμων λαχανικών όσον αφορά τις επιπτώσεις στην υγεία. Περιέχει περίπου 70 χρήσιμες ουσίες: ανόργανα άλατα, οργανικά οξέα, πρωτεΐνες, φρουκτόζη, γλυκόζη, βιταμίνες και πολλά άλλα ...

Τα λαχανικά και τα φρούτα αποτελούν τη βάση μιας υγιεινής διατροφής. Είναι μια πηγή βιταμινών, ανόργανων συστατικών, θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό, μέσο πρόληψης του καρκίνου, παθολογίες του καρδιαγγειακού και πεπτικού συστήματος. Ωστόσο, όταν αγοράζετε, δεν πρέπει να προσέχετε ...

Συνταγές χωρίς πατάτες μπορούν πιθανώς να μετρηθούν από τη μία πλευρά. Αυτό το λαχανικό χρησιμοποιείται για την προετοιμασία του πρώτου και του δεύτερου μαθήματος, των συνοδευτικών πιάτων, των σαλατών και της πλήρωσης πίτας. Εν ολίγοις, χρησιμοποιείται τόσο ευρέως όσο το μαγειρικό ...

Το τριαντάφυλλο Κριμαίας είναι μια πρώιμη ώριμη ερασιτεχνική ποικιλία με κονδύλους διαφορετικού μεγέθους με ευχάριστο ροζ χρώμα. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο σάς επιτρέπει να προετοιμάζετε μια ποικιλία πιάτων από το προϊόν τηγανίζοντας, μαγειρεύοντας, ψήνοντας και βράζοντας. Ο πυκνός πολτός διατηρεί ...