Κήπος
Υπάρχουν περίπου 5 χιλιάδες ποικιλίες πατάτας και ακόμη περισσότερες συνταγές με τη συμμετοχή της. Η γεύση ενός λαχανικού εξαρτάται από την περιεκτικότητα σε σάκχαρα, λιπαρά οξέα, άμυλο και ξηρή πρωτεΐνη. Στο μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται ποικιλίες επιτραπέζιου: ...
Στη Ρωσία, από τον Μεσαίωνα, τα κρεμμύδια έχουν χρησιμοποιηθεί για να δώσουν στα πιάτα κρέατος μια νέα μυρωδιά. Καταναλώθηκε κυρίως από αγρότες, μπούρους - σε περιορισμένες ποσότητες, μόνο με χαβιάρι ή συκώτι. Ήδη ...
Πολλοί κηπουροί προτιμούν να φυτέψουν κρεμμύδια πριν από το χειμώνα για να πάρουν μια συγκομιδή στις αρχές του επόμενου έτους. Αυτή η μέθοδος απαιτεί κάποια προετοιμασία του υλικού φύτευσης - ειδικότερα, κόψιμο των βολβών. Ωστόσο, δεν είναι όλα ...
Για μεγάλο χρονικό διάστημα, το σέλινο καλλιεργήθηκε στη Ρωσία για διακοσμητικούς σκοπούς. Μόνο τον 17ο αιώνα οι άνθρωποι έμαθαν για τις θρεπτικές και ευεργετικές ιδιότητες αυτού του πολιτισμού και άρχισαν να φυτεύουν τρόφιμα για κατανάλωση. Τρώνε σε ...
Ο μαϊντανός είναι ένα δημοφιλές μαγειρικό καρύκευμα. Ωστόσο, η χρήση αυτού του πρασίνου δεν περιορίζεται μόνο στο μαγείρεμα. Το φυτό χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική ως αντιφλεγμονώδες, επούλωση πληγών, διουρητικό. Ένα από τα πιο σημαντικά αποτελέσματα του μαϊντανού στον άνθρωπο ...
Τα αγγούρια είναι καλά τόσο στην καθημερινή κουζίνα όσο και στο γιορτινό τραπέζι. Για να καλλιεργήσετε μια άφθονη συγκομιδή λαχανικών, είναι καλύτερο να το κάνετε σε ένα θερμοκήπιο, ειδικά σε πιο δροσερά κλίματα. Παρατηρώντας το φως ...
Τα καρότα είναι προϊόν της καθημερινής ανθρώπινης διατροφής. Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά την αγαπούν. Αλλά λίγοι άνθρωποι σκέφτονται τη σύνθεση ενός τραγανού λαχανικού, πλούσιου σε βιταμίνες και μέταλλα. Λόγω της σύνθεσής του, τα καρότα δεν ...
Είναι οικόπεδο του κήπου σας διαφορετικό από τους άλλους; Θέλετε να μεγαλώσετε κάτι νέο, μέτρια εξωτικό και ταυτόχρονα ανεπιτήδευτο; Το Alves είναι μια ασυνήθιστη ποικιλία κρεμμυδιών που όχι μόνο θα μεταμορφώσει ...
Κατά τη φύτευση κρεμμυδιών το χειμώνα, είναι δυνατό όχι μόνο να γίνει πρώιμη συγκομιδή, αλλά και να εξοικονομηθεί χρόνος για τη φροντίδα των φυτών. Αν και αυτή η κουλτούρα είναι ανεπιτήδευτη και ανθεκτική στο κρύο, έτσι ώστε τα γογγύλια να μην παγώνουν και να μην ...
