Κήπος
Οι κόκκινες πατάτες με τρυφερό πολτό είναι δημοφιλείς στους κατοίκους του καλοκαιριού. Πολλές νοικοκυρές πιστεύουν ότι από εκεί παράγονται τα πιο νόστιμα πιάτα: τα λαχανικά είναι κατάλληλα για μαγείρεμα, τηγάνισμα και ψήσιμο. Μεγαλώνει κόκκινο ...
Τα καταστήματα πωλούν καφέ, κρέμα και πράσινο φαγόπυρο. Τα πράσινα πλιγούρια, σε αντίθεση με άλλους τύπους, είναι πιο χρήσιμα, καθώς δεν υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία. Γιατί οι παραγωγοί στον ατμό φαγόπυρο; Στον ατμό ή ...
Υπάρχουν περιπτώσεις κατά τις οποίες, κατά την προετοιμασία ενός πιάτου, πρέπει να επιλέξετε ένα αντικαταστάτη για προϊόντα. Άρχισαν να μαγειρεύουν κρέας για μεσημεριανό γεύμα, αλλά δεν υπήρχε λευκό κρεμμύδι στο χέρι, μόνο μοβ. Ανακύπτει το ερώτημα - είναι δυνατόν ...
Τα κατεψυγμένα χόρτα διατηρούν τις ευεργετικές τους ιδιότητες καθ 'όλη τη διάρκεια της αποθήκευσης, ενώ είναι πολύ πιο νόστιμα και πιο αρωματικά από τα ξηρά ή τα κονσερβοποιημένα. Σχεδόν όλα τα χόρτα είναι κατάλληλα για κατάψυξη και ο μαϊντανός δεν αποτελεί εξαίρεση. ΣΕ ...
Ο μαϊντανός ρίζας είναι ένα πικάντικο φυτό που εδώ και καιρό ήταν τακτικός επισκέπτης στο τραπέζι μας. Το ριζικό λαχανικό περιέχει περισσότερη βιταμίνη C από το λεμόνι και περισσότερη βιταμίνη Α από τα καρότα. Ο πολιτισμός είναι ανεπιτήδευτος ...
Ο μαϊντανός και ο άνηθος χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα. Περιλαμβάνονται σε σαλάτες, ορεκτικά, μαρινάδες, πρώτο και δεύτερο μάθημα. Τα χόρτα μπορούν να καλλιεργηθούν εύκολα σε μια αυλή ή καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι. Για νωρίς ...
Στη Ρωσία, τα καρότα είναι το δεύτερο πιο δημοφιλές λαχανικό μετά τις πατάτες. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη: οι φωτεινές ρίζες πορτοκαλιού δεν είναι μόνο υγιείς, αλλά και νόστιμες. Επιπλέον, το λαχανικό αποθηκεύεται τέλεια το χειμώνα και αναπληρώνει ...
Παρά το γεγονός ότι τα κρεμμύδια μπορούν να φυτευτούν τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο, οι περισσότεροι κηπουροί προτιμούν την πρώτη επιλογή, καθώς δεν είναι όλες οι ποικιλίες κατάλληλες για χειμερινή φύτευση. Ταυτόχρονα, η προσγείωση πριν από το χειμώνα έχει ...
Ξινό λάχανο με διαφορετικούς τρόπους. Η κλασική συνταγή της γιαγιάς είναι ακόμα δημοφιλής, αλλά οι νοικοκυρές πειραματίζονται και προσθέτουν νέα συστατικά. Ταιριάζει απόλυτα σε χειμερινά παρασκευάσματα με γλυκές πιπεριές. Χάρη σε αυτόν, η σαλάτα αποδεικνύεται ...
