Κήπος
Ακόμα και νοικοκυρές με πολυετή εμπειρία σε κονσερβοποίηση λαχανικών στο σπίτι μερικές φορές εκρήγνυται. Πώς να προστατευτείτε από τη σπατάλη εργασίας και να βεβαιωθείτε ότι δεν χάνεται ούτε μία τράπεζα; Μαθαίνοντας ...
Υπάρχουν πολλές επιλογές φύτευσης πατάτας που απαιτούν λιγότερο χρόνο και προσπάθεια από την παραδοσιακή μέθοδο και εξακολουθούν να αποδίδουν πλούσια καλλιέργεια χωρίς τη χρήση χημικών. Ένας από αυτούς καλλιεργεί πατάτες κάτω από ...
Σχεδόν κάθε κηπουρός πρέπει να αντιμετωπίσει μια λευκή άνθιση στα φύλλα των αγγουριών, των στελεχών ή των φρούτων τους. Η παθολογία είναι κυρίως μυκητιακής φύσης - οι φυτικοί ιστοί μολύνουν μύκητες που προκαλούν την εμφάνιση λευκού, κίτρινου ...
Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν για τα οφέλη και τις φαρμακευτικές ιδιότητες των κρεμμυδιών. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παραδοσιακή ιατρική, όπου αυτό το λαχανικό δρα ως το κύριο συστατικό. Αλλά λίγοι άνθρωποι σκέφτονται τη φλούδα κρεμμυδιού, αν και οι βιταμίνες ...
Οι θεραπευτικές ιδιότητες του φαγόπυρου είναι από καιρό γνωστές στον άνθρωπο: τα δημητριακά χρησιμοποιούνται για θεραπεία και πρόληψη ασθενειών, στην κοσμετολογία, σε προγράμματα καθαρισμού του σώματος. Νόστιμο και υγιεινό κουάκερ μαγειρεύεται από αυτό, προστίθεται σε ψημένα προϊόντα ...
Τα καρότα τουρσί (ζύμωση) είναι ένα αυθεντικό, υγιεινό και εύκολο στην προετοιμασία πιάτο. Περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών και ιχνοστοιχείων, συμπληρώνει το χειμερινό μενού και χρησιμοποιείται ως συστατικό για την προετοιμασία πολλών πιάτων. Υπάρχει ...
Η έλλειψη βιταμίνης C και άλλων ζωτικών ενώσεων το χειμώνα αναπληρώνεται όχι μόνο από φρέσκα λαχανικά και φρούτα, αλλά και από το λάχανο τουρσί. Η προετοιμασία του δεν απαιτεί ειδική μαγειρική εκπαίδευση. Σπουδαίος ...
Σε ιδιωτικές κατοικίες, η συγκομιδή φρέσκων καρότων αποθηκεύεται στο κελάρι ή στο υπόγειο, σε διαμερίσματα - στο μπαλκόνι ή στο ντουλάπι. Για το χειμώνα ξηραίνεται, καταψύχεται και κονσερβοποιείται Μια μικρή ποσότητα λαχανικών ρίζας μπορεί απλά ...
Τα καρότα Vita Longa και Bangor F1 καλλιεργούνται σε μεγάλες εκμεταλλεύσεις και σε φυτικούς κήπους. Σε περιοχές με δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες, δίνει σταθερά υψηλές αποδόσεις γλυκών ριζών με καλή ποιότητα διατήρησης. ...
