Κήπος

Τα πράσα εμφανίστηκαν πρόσφατα στις ρωσικές κουζίνες, αλλά γρήγορα πιάστηκαν λόγω της ανεπιτήδευτης και της λεπτής γεύσης τους. Είναι πολύ πιο μαλακά και πιο γλυκά από τα κανονικά κρεμμύδια. Επίσης, ένα από τα πλεονεκτήματα του πράσου είναι το μακρύ ...

Το οικογενειακό κρεμμύδι (γνωστό και ως multi-root) λατρεύεται από πολλούς κηπουρούς για την ικανότητά του να μεγαλώνει σε ομάδες, όταν αρκετοί μεγαλώνουν από έναν βολβό. Στις αρχές της άνοιξης, δίνει φιλικούς βλαστούς χρήσιμων ζουμερών χόρτων. Αποκτώ ...

Τα κρεμμύδια είναι πολύ υγιή, αλλά δεν αρέσει σε όλους την ωμή γεύση και τη μυρωδιά τους. Προκειμένου να μην στερηθεί το σώμα από βιταμίνες και μέταλλα, καταναλώνουν τουρσί λαχανικά. Είναι κάπως κατώτερο από το φρέσκο ​​φαγητό ...

Η ανθρωπότητα γνώρισε το σιτάρι για περισσότερα από χίλια χρόνια - από την αρχαιότητα, το αλεύρι παράγεται από αυτό, από το οποίο στη συνέχεια ψήνουν ψωμί, παίρνουν αλκοόλ και τρέφονται με ζώα. Κάτω από αυτήν την κουλτούρα δίνονται ...

Το μαρασμό των φύλλων αγγουριού, των ωοθηκών και ολόκληρων βλεφαρίδων αναστατώνει τους αρχάριους και τους έμπειρους καλλιεργητές. Παρά τα ίδια συμπτώματα - απώλεια ελαστικότητας από το φυτικό μέρος, οι λόγοι, καθώς και οι τρόποι διόρθωσης της κατάστασης, μπορεί να διαφέρουν. Σκεφτείτε ...

Τα πιάτα δημητριακών υπάρχουν τακτικά στη διατροφή κάθε ατόμου. Ιδιαίτερα δημοφιλές είναι το φαγόπυρο, το οποίο έχει μια μοναδική σύνθεση θρεπτικών συστατικών και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Για τη διατήρηση βιταμινών και μετάλλων κατά τη διαδικασία μαγειρέματος,

Τραγανά κομμάτια λάχανου σε άλμη είναι υγιή τουρσιά για το χειμώνα. Ένα τέτοιο παρασκεύασμα τρώγεται ως σαλάτα, προστίθεται σε διάφορα πιάτα και παρασκευάζεται γέμιση για πίτες. Αυτό το προϊόν υποστηρίζει ασυλία σε ...

Το κουάκερ φαγόπυρου είναι ένα πλούσιο, υγιεινό και προσιτό πιάτο. Ωστόσο, για να προετοιμάσετε εύθρυπτο και πλούσιο σε γεύση, φαγόπυρο, πρέπει να λάβετε υπόψη πολλά σημαντικά σημεία. Και πρώτα, να καταλάβουμε σε τι νερό ρίχνουμε το φαγόπυρο ...

Το Sauerkraut είναι μια από τις πιο διάσημες και διαδεδομένες χειμερινές προετοιμασίες. Εάν η συγκομιδή είναι πλούσια και υπάρχει άφθονο λάχανο τουρσί, υπάρχει πρόβλημα αποθήκευσης του προϊόντος. Το πάγωμα είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους ...

Τα τουρσί αγγούρια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα κονσέρβες και η βότκα, εκτός από την κατάσταση του κύριου ποτού όλων των ρωσικών γιορτών, έχει τις ιδιότητες ενός συντηρητικού. Για αυτόν τον λόγο, τα παρασκευάσματα από αγγούρια με βότκα έχουν ριζώσει στο γαστρονομικό ...