Κήπος
Κάθε κηπουρός θέλει να δοκιμάσει ντομάτα φρούτα που καλλιεργούνται στον ιστότοπό τους το συντομότερο δυνατό. Όμως, η πρώτη συγκομιδή των περισσότερων ποικιλιών συγκομίζεται στα τέλη Ιουλίου. Οι ντομάτες πρώιμης ωρίμανσης είναι συχνά κατάλληλες μόνο για ...
Οι ντομάτες φημίζονται για την ευελιξία τους: φτιάχνουν μια ποικιλία από φρέσκες σαλάτες, προσθέτουν στην πρώτη και τη δεύτερη σειρά πιάτων, πιέζουν το χυμό και τις χρησιμοποιούν σε κονσερβοποίηση. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι αυτό το λαχανικό δεν αφήνει το τραπέζι μας ...
Το βουλγαρικό (γλυκό) πιπέρι κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης δεν περνά από κανένα σπίτι. Το αγαπημένο φωτεινό, ζουμερό λαχανικό όλων προστίθεται σε εκατοντάδες πρώτες και δεύτερες σειρές μαθημάτων. Σαλάτες, σούπες, σάλτσες, λίζο, γεμιστές πιπεριές, ...
Το καλαμπόκι είναι ένα από τα τρόφιμα με τα οποία συνδυάζουμε το καυτό καλοκαίρι. Η αξία του έγκειται στην πλούσια χημική του σύνθεση και στη διατήρηση της γεύσης μετά από θερμική επεξεργασία. Γιατί το βρασμένο καλαμπόκι είναι χρήσιμο ...
Για πρώτη φορά, ο Αμερικανός Carl Barnes άρχισε να καλλιεργεί πολύχρωμο καλαμπόκι. Εμπνεύστηκε από την ιδέα της πολιτιστικής αναβίωσης, η οποία εκτιμήθηκε ιδιαίτερα από τις αρχαίες ινδικές φυλές. Κατά τη διάρκεια μακράς και σκληρής δουλειάς, ένας αγρότης από την Οκλαχόμα έλαβε ...
Τα οφέλη για την υγεία των ντοματών είναι επιστημονικά αποδεδειγμένα. Οι ντομάτες, όπως τα πορτοκάλια και τα λεμόνια, περιέχουν αυξημένη ποσότητα βιταμίνης C. Επίσης, αυτό το λαχανικό περιέχει φολικό οξύ, καροτίνη και μια σειρά βιταμινών Β ...
Με την έναρξη του κρύου καιρού, όλοι θέλουν να διαφοροποιήσουν τη διατροφή τους. Αλλά μετά από φωτεινά καλοκαιρινά πιάτα, το χειμερινό τραπέζι δεν φαίνεται τόσο ελκυστικό. Η επίλυση αυτού του προβλήματος θα βοηθήσει μια μοναδική μέθοδο συντήρησης της κατάψυξης τροφίμων. Έχοντας προετοιμάσει ...
Οι ντομάτες του θερμοκηπίου είναι δημοφιλείς στους κηπουρούς που ζουν σε περιοχές με δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Τέτοιες περιοχές χαρακτηρίζονται από ξαφνικές αλλαγές στον καιρό, έντονες βροχές και ομίχλες, οι οποίες επηρεάζουν αρνητικά την ποιότητα και την ποσότητα ...
Οι κηπουροί λατρεύουν να πειραματίζονται καλλιεργώντας ντομάτες ασυνήθιστων χρωμάτων και σχημάτων. Στις αγορές κηπουρικής, οι σπόροι ντομάτας είναι άφθονοι σε πράσινο, μαύρο και μπλε. Δυστυχώς, δεν είναι όλες οι εξωτικές ποικιλίες ευχάριστες ...
