Κήπος
Το Sauerkraut διατηρεί τη γεύση και τη σύνθεση της βιταμίνης λόγω του γαλακτικού οξέος, το οποίο σχηματίζεται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ζύμωσης. Η κεφαλή του λάχανου κόβεται σε κομμάτια έτσι ώστε το λάχανο να κορεστεί ομοιόμορφα με άλμη ή μαρινάδα. Μαγείρεμα ...
Το καρπούζι σχετίζεται με ηλιόλουστες μέρες και καλή διάθεση. Ωστόσο, αυτό το καλοκαιρινό μούρο μπορεί να καταναλωθεί όχι μόνο φρέσκο: ζυμώνεται, αλατίζεται, τουρσί. Υπάρχουν πολλές συνταγές για τη διατήρηση καρπουζιών χρησιμοποιώντας ...
Η εμφάνιση λευκής επίστρωσης στα τουρσιά δεν δείχνει πάντα ότι είναι μουχλιασμένα. Αυτό το χρώμα προκαλείται από τις διαδικασίες ζύμωσης και ανάπτυξης βακτηρίων γαλακτικού οξέος. Η παρουσία μικροοργανισμών με σήψη υποδηλώνεται από μια δυσάρεστη οσμή και ...
Τα πράσα προσδίδουν μοναδική γεύση και άρωμα στα πιάτα κρέατος, ψαριού και λαχανικών. Το φυτό έχει φαρμακευτικές ιδιότητες λόγω της πλούσιας σύνθεσης βιταμινών και μετάλλων. Όσο περισσότερο αποθηκεύεται το προϊόν, τόσο υψηλότερο ...
Για την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους, είναι απαραίτητο να αλλάξετε τη διατροφή περιορίζοντας την πρόσληψη λιπών και υδατανθράκων. Μια δίαιτα σέλινο για απώλεια βάρους θα βοηθήσει όχι μόνο να φέρει το σώμα σε σχήμα, αλλά και να θεραπεύσει το σώμα, να βελτιώσει ...
Στην πυραμίδα της υγιεινής διατροφής, ένα σημαντικό μέρος δίνεται στα προϊόντα που παρασκευάζονται από δημητριακά: ψωμί και διάφορα δημητριακά. Αντιπροσωπεύουν ένα σημαντικό μέρος των υδατανθράκων που καταναλώνει ένα άτομο, έτσι το πρόβλημα της επιλογής των πιο χρήσιμων δημητριακών ...
Μετά τη συγκομιδή του κρεμμυδιού, είναι σημαντικό να το προετοιμάσετε σωστά για μακροχρόνια αποθήκευση. Ένα από τα υποχρεωτικά βήματα είναι το κόψιμο των φτερών. Η διαδικασία σάς επιτρέπει να διατηρείτε τα λαχανικά φρέσκα σχεδόν μέχρι την άνοιξη, τα προστατεύει από ...
Το καρπούζι τον Ιανουάριο είναι ένα μικρό θαύμα της Πρωτοχρονιάς που θα σας ενθαρρύνει και θα σας θυμίσει ένα ηλιόλουστο καλοκαίρι. Αλλά τα μούρα με υψηλή περιεκτικότητα σε χυμό είναι εύκολα κατεστραμμένα και ξινά, είναι ευπαθή σε σάπια και μούχλα. Ευκολότερη ...
Τα καρότα είναι μια καλλιέργεια λαχανικών που καλλιεργείται από σχεδόν κάθε κηπουρό στον ιστότοπό του. Οι καλλιεργητές λαχανικών έχουν διαφορετικές προτιμήσεις, αλλά υπάρχουν ποικιλίες και υβρίδια καρότων που είναι δημοφιλή στους περισσότερους αγρότες. Ενα απ 'αυτά ...
