Λάχανο

Το γογγύλι και το ραπανάκι είναι υγιή λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα. Δεν γνωρίζουν όλοι ποια είναι η διαφορά μεταξύ τους: οι ρίζες είναι παρόμοιες μεταξύ τους, στο χρώμα τους ...

Το γένος των φυτών στην οικογένεια λάχανων περιλαμβάνει πάνω από 4 χιλιάδες είδη και ποικιλίες. Μεταξύ αυτών υπάρχουν γνωστά φυτά και ποικιλίες που είναι σχετικά σπάνιες για τη χώρα μας. Για παράδειγμα, καλέ ...

Το χρένο χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, αλλά για πολλούς κατοίκους του καλοκαιριού αυτό το φυτό είναι ένα φαύλο ζιζάνιο, το οποίο αφαιρούν ανελέητα από τον ιστότοπο. Και το κάνουν εντελώς μάταια. Τα φύλλα αυτού του φυτού έχουν θεραπευτικές ιδιότητες ...

Το χρένο χωριό, ή συνηθισμένο, είναι ένας τύπος φυτού γνωστός από την αρχαιότητα στη χώρα μας. Διανέμεται σχεδόν σε ολόκληρο τον κόσμο, αν και έφτασε στην Αμερική και την Ασία μόνο τον 20ο αιώνα. Φυτό ...

Το κουνουπίδι περιέχει έναν αριθμό βιταμινών και μετάλλων που χρειάζονται οι άνθρωποι. Αλλά υπό κανονικές συνθήκες εσωτερικού χώρου, το λαχανικό δεν διατηρεί τη σύνθεσή του για μεγάλο χρονικό διάστημα - μόνο λίγες ημέρες. Για παράταση της διάρκειας ζωής σε 2-4 εβδομάδες ή ...

Το γογγύλι πολύ σωστά ονομάζεται πρωταρχικά ρωσικό λαχανικό. Κάποτε η ρίζα ήταν τόσο δημοφιλής που έγινε ο ήρωας πολλών διάσημων και αγαπημένων παραμυθιών. Σήμερα αυτό το καταπληκτικό λαχανικό είναι για κάποιο λόγο ξεχασμένο ανεπιφύλακτα. Και μάταια, ...

Οι κηπουροί που είναι συνηθισμένοι στην ανεπιτήδευτη καλλιέργεια λευκού λάχανου συχνά δεν παρατηρούν ότι η καλλιέργεια του κουνουπιδιού εξασθενεί. Μερικοί, γνωρίζοντας ότι αυτό είναι κρίσιμο για τις περισσότερες καλλιέργειες, σκάβουν ένα ανεπιτυχές κρεβάτι, αλλά ...

Το γογγύλι ήταν ένα από τα κύρια προϊόντα διατροφής στη Ρωσία για πολλούς αιώνες και τώρα ξεχνά ανεπιφύλακτα. Μόνο οι σπάνιοι γνώστες ενός λαχανικού γνωρίζουν τη γεύση και τις χρήσιμες ιδιότητές του. Χρησιμοποιείται όχι μόνο ...

Η διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας τις πρώτες εβδομάδες μετά τη γέννηση είναι πάντα όσο πιο αυστηρή γίνεται. Κάθε προϊόν που εισάγεται στη διατροφή πρέπει να εγκριθεί από γιατρό και να εγγυηθεί ότι δεν θα προκαλέσει προβλήματα υγείας στο μωρό. ...