Λάχανο
Το Sauerkraut είναι ένα από τα πιο υγιεινά και νόστιμα σνακ. Πράγματι, όταν ζυμώνεται, το λαχανικό όχι μόνο διατηρεί όλες τις βιταμίνες, αλλά καθίσταται ακόμη πιο χρήσιμο. Αυτή η χειμερινή συγκομιδή περιέχει πολλά ...
Σε πολλές χώρες υπάρχουν πιάτα λάχανο τουρσί: Πολωνικά bigos, γερμανική άρθρωση με λάχανο, ουκρανικά ζυμαρικά με λάχανο. Λάχανο σούπα, πίτες, βρασμένο λάχανο, λάχανο τηγανίτες, τεμπέλης λάχανα, χορτοφάγες κοτολέτες, βινεγκρέτ και άλλα ...
Το τουρσί λάχανο με χρένο βοηθά στην καταπολέμηση του κρυολογήματος το χειμώνα. Αυτές οι τροφές είναι πλούσιες σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει την ανοσία. Με την κατανάλωση του πιάτου κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου, θα προστατεύσετε το σώμα από ιούς και βακτήρια. ...
Τα ραδίκια είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε οποιαδήποτε σαλάτα ή ορεκτικό. Οι ρίζες βιταμινών είναι πάντα σε καλή ζήτηση, ειδικά το χειμώνα, όταν η γκάμα λαχανικών στα καταστήματα δεν είναι τόσο πλούσια όσο το καλοκαίρι. Ραπανάκι ...
Το αλατισμένο λάχανο σε ξύλινες μπανιέρες είναι ένα σνακ για τους λάτρεις της ρωσικής κουζίνας. Παρασκευάζεται σύμφωνα με μια παραδοσιακή συνταγή, προστίθενται στη γεύση σκόρδο, βακκίνια ή χρένο. Το λάχανο είναι τραγανό και γευστικό και διατηρεί τα οφέλη του. Το ορεκτικό σερβίρεται ...
Κατά τις χειμερινές και φθινοπωρινές περιόδους, όταν υπάρχει οξεία έλλειψη βιταμινών, τα παρασκευάσματα λάχανου βοηθούν. Μόνο 200 g αυτού του προϊόντος περιέχει ημερήσια δόση βιταμίνης C. Συνταγές για λάχανο τουρσί και λάχανο τουρσί ...
Υπάρχουν πολλές συνταγές για αλατισμένο, λάχανο τουρσί και λάχανο τουρσί, για κάθε γούστο. Μερικοί όπως αλμυροί, άλλοι - γλυκοί, άλλοι - πικάντικοι ή ξινοί. Το Pelustka είναι μια από τις ποικιλίες τουρσί λάχανου. Ας σας πούμε ότι ...
Το Sauerkraut είναι πηγή θρεπτικών ουσιών το χειμώνα και την άνοιξη, οπότε οι νοικοκυρές το συγκομίζουν σε μεγάλες ποσότητες. Υπάρχουν πολλοί τρόποι ζύμωσης. Οι εθνικές κουζίνες πολλών εθνών έφεραν το ξύσμα τους στην παραδοσιακή κλασική συνταγή. Μυστικά ...
Η έλλειψη βιταμίνης C και άλλων ζωτικών ενώσεων το χειμώνα αναπληρώνεται όχι μόνο από φρέσκα λαχανικά και φρούτα, αλλά και από το λάχανο τουρσί. Η προετοιμασία του δεν απαιτεί ειδική μαγειρική εκπαίδευση. Σπουδαίος ...
