Garten
Sauerkraut behält seinen Geschmack und seine Vitaminzusammensetzung durch Milchsäure, die während des Fermentationsprozesses gebildet wird. Der Kohlkopf wird in Stücke geschnitten, so dass der Kohl gleichmäßig mit Salzlake oder Marinade gesättigt ist. Kochen ...
Wassermelone ist mit sonnigen Tagen und guter Laune verbunden. Diese Sommerbeere kann jedoch nicht nur frisch gegessen werden: Sie wird fermentiert, gesalzen und eingelegt. Es gibt viele Rezepte für die Konservierung von Wassermelonen mit ...
Das Auftreten einer weißen Beschichtung auf Gurken zeigt nicht immer an, dass sie schimmelig sind. Diese Farbe wird durch die Prozesse der Fermentation und des Wachstums von Milchsäurebakterien hervorgerufen. Das Vorhandensein von fäulniserregenden Mikroorganismen wird durch einen unangenehmen Geruch und ...
Lauch verleiht Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma. Die Pflanze hat aufgrund ihrer reichen Vitamin- und Mineralzusammensetzung medizinische Eigenschaften. Je länger das Produkt gelagert wird, desto höher ...
Um Übergewicht zu bekämpfen, ist es notwendig, die Ernährung zu ändern, indem die Aufnahme von Fetten und Kohlenhydraten begrenzt wird. Eine Selleriediät zur Gewichtsreduktion hilft nicht nur, den Körper in Form zu bringen, sondern auch den Körper zu heilen, zu verbessern ...
In der Pyramide der gesunden Ernährung spielen Produkte aus Getreide eine wichtige Rolle: Brot und verschiedene Getreidearten. Sie machen einen erheblichen Teil der von einer Person konsumierten Kohlenhydrate aus, daher das Problem der Auswahl der nützlichsten Getreidesorten ...
Nach der Ernte der Zwiebel ist es wichtig, sie ordnungsgemäß für die Langzeitlagerung vorzubereiten. Einer der obligatorischen Schritte ist das Trimmen der Federn. Das Verfahren ermöglicht es Ihnen, Gemüse fast bis zum Frühjahr frisch zu halten, schützt es vor ...
Die Wassermelone im Januar ist ein kleines Neujahrswunder, das Sie aufmuntern und an einen sonnigen Sommer erinnern wird. Beeren mit einem hohen Saftgehalt können jedoch leicht beschädigt und sauer werden. Sie sind anfällig für Fäulnis und Schimmel. Einfacher ...
Karotten sind eine Gemüsepflanze, die fast jeder Gärtner auf seinem Gelände anbaut. Gemüsebauern haben unterschiedliche Vorlieben, aber es gibt Sorten und Hybriden von Karotten, die bei den meisten Landwirten beliebt sind. Einer von diesen ...
