Pastanaga

Les pastanagues sucoses i cruixents són una de les poques verdures que tant els adults com els nens gaudeixen. Sopes, brous, amanides, preparacions per a l’hivern, així com les lleugeres es preparen a base de verdures d’arrel de taronja brillant ...

Les pastanagues són de color taronja, vermell, groc i gairebé negre. Fins i tot passa de color blanc. En aquest article, descobrireu què són les pastanagues blanques, què són, per què van perdre el color, si són útils per a ...

Com entendre que les pastanagues estan malaltes? Les taques, el motlle o la podridura apareixen en els cultius de fullatge i arrel. La causa d'aquesta malaltia són bacteris, fongs o virus. Si una verdura es mossega, hi ha marques enganxoses - ...

No fa gaire, va començar a aparèixer una nova cultura als jardins de Rússia: pastanagues negres o escorzonera. No tots els jardiners encara ho coneixen. Esbrinem què és, per a què serveix això ...

Els pares i cuidadors solen convèncer els fills a menjar alguna cosa que no s’aconsegueix amb el lema “és bo per a la salut”. De vegades, en aquestes persuasions sona la frase "menja pastanagues, són bones per a la vista", cosa que no provoca ...

Els nutricionistes recomanen fer una dieta exclusivament de productes sans que tinguin un efecte positiu pronunciat en el cos. La llista d'aliments saludables, segons diferents experts, pot variar, però tots els nutricionistes reconeixen la importància de les pastanagues per al cos. ...

Passa així: un jardiner va sembrar llavors segons totes les regles, cuidar amb cura els llits, però les pastanagues no creixen. Quina és la raó i quines mesures s’han de prendre per estalviar la collita en què s’inverteix mà d’obra ...

Les begudes vegetals són útils per a la salut: sucs de pastanagues, carbassa, tomàquet, col, patates. El suc de pastanaga satura el cos amb vitamines B, té un efecte beneficiós sobre la visió i la digestió. La beguda és nutritiva i ...

Fins al segle XIII, les pastanagues només s’utilitzaven com a aliment per als cavalls. Aleshores, aquesta verdura no semblava tan apetitosa: les arrels morades, en cuinar-se, es van tornar marrons i poc atractives. Però després d'això ...

Les amanides de vitamines elaborades a base de pastanagues ratllades són insubstituïbles a l’hivern. A la temporada de fred, hi ha una escassetat aguda de verdures de temporada, i un vegetal d’arrel solar amb composició multivitamínica és capaç de compensar la manca de nutrients. Analitzem detalladament la composició química, ...