Cereals
No cal parlar dels beneficis de les verdures fresques. Tot i això, hi ha moltes maneres de preservar les valuoses propietats dels plats acabats de preparar. Així, durant la temporada de maduració del blat de moro, moltes mestresses de casa deixen les panotxes cuites per a un ús futur en una cassola amb aigua. ...
La principal diferència entre la diabetis mellitus tipus 2 i la diabetis tipus 1 és l’absència de la necessitat d’administrar constantment insulina. Contar constantment els hidrats de carboni i complir la seva dieta pot ajudar a millorar la seva salut. La diabetis tipus 2 és més fàcil ...
L’ordi brotat és un suplement alimentari biològicament actiu que millora la salut humana en general. El producte augmenta les defenses del cos, neteja i retorna la deficiència de vitamines i minerals, activa el sistema endocrí. Com germinar ...
Si se segueix el règim dietètic, l’organisme hauria de rebre una quantitat suficient de proteïnes, hidrats de carboni, greixos, microelements i macroelements, vitamines, però és important que el valor energètic de la dieta no sigui excessiu. Amb la dreta ...
Per la varietat de propietats útils i la facilitat de cultiu, el blat de moro s’anomena "la reina dels camps" i "segon pa". Un cultiu de cereals vibrant ens va arribar des de la llunyana Amèrica. Ara es conrea amb èxit a ...
L’arròs de gessamí fa temps que s’utilitza per preparar una gran varietat de plats en moltes cuines del món. Aquest cereal únic amb un sabor llet i indescriptible i l'aroma de flors de gessamí pot convertir qualsevol plat en un autèntic menjar gastronòmic ...
El blat de moro és un dels aliments amb els quals associem estiu calent. El seu valor rau en la seva rica composició química i la conservació del gust després del tractament tèrmic. Per què és útil el blat de moro cuit ...
Per primera vegada, l’americà Carl Barnes va començar a conrear blat de moro multicolor. Ell es va inspirar en la idea de la revifalla cultural, molt valorada per les antigues tribus índies. Durant el treball llarg i dur, un agricultor d'Oklahoma va rebre ...
Les persones que pateixen gastritis es veuen obligades a seguir una dieta terapèutica, a escollir amb cura els aliments i els mètodes de tractament tèrmic. Els metges recomanen excloure de la dieta fruites i verdures que continguin fibra tosca durant el període de tractament de la malaltia. ...
