Carbassa

Els avantatges i els perjudicis del meló per a la salut del fetge
222

No solen topar-se amb una persona a qui no li agrada el meló. Al final de l’estiu l’esperen amb molta impaciència. Els fruits calmen perfectament la set i la fam a la calor. S'utilitzen en cosmetologia ...

Les millors receptes de cogombres cruixents en vinagre en gerres
146

Els cogombres enllaunats són potser la collita més popular per a l’hivern. Sense ells, no es fa una sola festa, complementaran cap plat i, per si mateixos, seran adequats com a salats ...

Com preparar la carbassa seca per a l’hivern: una descripció dels diversos mètodes i recomanacions útils
156

De les diverses opcions d’emmagatzematge de la carbassa, l’assecat és un mètode en què una fruita gran ocupa poc espai sense perdre les seves propietats beneficioses. No és difícil assecar una carbassa per al menjar o la decoració: com que ...

Cogombres rodons i altres varietats exòtiques
259

El cogombre és un conreu tradicional cultivat per molts residents a l'estiu. Els criadors han criat un gran nombre de varietats que es diferencien per la mida, el color i la forma de les verdures verdes habituals. Què és aquesta varietat: cogombres rodons, ...

Els millors remeis populars per tractar cogombres per malalties
199

Cultius de cogombres, jardiners sovint afronten problemes de groc i ofegament de les fulles, de la torsió dels fruits i la mort de les vinyes. Aquests són signes de malalties del cogombre. Si s’ignoren aquests símptomes, hi ha el risc de perdre completament la collita. Processament de cogombre ...

Què fàcil i senzill de preparar els escabetxos per a l’hivern sense vinagre
196

Salar cogombres sense afegir vinagre manté la seva frescor i riquesa de gust. A causa de les peculiaritats de la conserva per aquest mètode, el producte segueix cruixent i sucós, i caldrà que la senzillesa i facilitat de les receptes per a aquest salat ...

Instruccions pas a pas per salar cogombres en un barril
526

L’estiu va acabar amb una generosa collita de verdures per als nostres treballadors. Els jardiners i les mestresses de casa s'enfronten a un nou repte: com preservar tota aquesta riquesa? Les verdures d’arrel i algunes verdures es poden conservar durant molt de temps ...

Ampliar el període de fructificació dels cogombres: receptes efectives per a l’alimentació a l’agost
135

Molta gent associa cogombres a la primavera i a principis d’estiu. Anteriorment, només apareixen raves de jardí a les taules. Al mateix temps, molts jardiners observen que a mitjan estiu el rendiment disminueix i ...

És possible menjar síndria rosa i per què és així
266

La compra de melons es pot comparar amb una loteria, sobretot al començament de la temporada de vendes. El moment esperat de tall pot alterar desagradablement el nucli rosat pàl·lid. Tot i això, no sempre és necessari llençar la fruita: hi ha varietats que tenen tan sols ...

Com salar cogombres amargs per a l’hivern i es pot fer?
141

Els cogombres són una de les principals verdures que els residents d’estiu cultiven als seus jardins, però sovint la collita és amarga i no apta per al menjar. Els principals motius d’això són: un fort canvi de les condicions meteorològiques, baixades de temperatura, ...

Jardí

Flors