Pebre
El pebre verd és un producte amb una composició única i propietats beneficioses. Molta gent creu que es tracta dels fruits del pebre vermell búlgar, que es cullen sense madurar. Però és realment així? Resposta a ...
L’assecat com a mètode de preparació de pebrots dolços per a l’hivern s’utilitza des de temps immemorials. El producte conserva un màxim de nutrients i vitamines. S’afegeixen flocs secs o pols mòlt a diverses carns, peixos i ...
Tot jardiner somia conrear una rica i saborosa collita de pebrot a la seva parcel·la. Però, fins i tot si es segueixen totes les regles agrotècniques, la verdura pot emmalaltir o convertir-se en un objecte d’atac per plagues d’insectes. Les raons poden ...
Abans anomenàvem el pebre vermell de condiment, que es ven al departament d’espècies, i quan esmentem el pebrot, presentem fruites carnoses dolces amb un aroma característic. Moltes persones associen pebrot vermell a una crema llarga ...
Allspice, o jamaicà, es pebre a les plantacions i es cull entre 50 i 75 kg de fruita de l'arbre. A qualsevol botiga de queviures i ...
Els àfids són una plaga perillosa, gairebé invisible. Especialment en hivernacle o hivernacle. És capaç d’omplir molt ràpidament tot el territori i destruir la collita. Per tant, és molt important poder reconèixer la presència d’insectes al principi d’aquests ...
Al xucrut, durant el procés de cocció, es produeixen bacteris beneficiosos que tenen un efecte positiu sobre el cos humà. L’ús del producte normalitza la microflora intestinal i estabilitza la immunitat general. A més, és deliciós ...
Els pèsols negres i allspice són les espècies més populars de la cuina. L'aroma i la punyència sorprenents afegeixen espècies als plats. Les espècies tenen moltes propietats útils, degudes a les quals s’utilitzen en medicina popular ...
Pebre rosa, peruà, brasiler, shinus: tots són noms d’una sola planta. No és tan popular com els pèsols negres o allspice, però està dotat de qualitats úniques. S'utilitza àmpliament ...
