Jardí

Com congelar adequadament els porros per a l’hivern i ho podeu fer a casa
163

El porro va aparèixer a les cuines russes fa relativament poc temps, però ràpidament va agafar-se a causa de la seva pretenció i deliciós gust. Són molt més suaus i dolços que les cebes habituals. A més, un dels avantatges del porro és llarg ...

Quan plantar cebes familiars abans de l’hivern i és possible als Urals
155

Molts jardiners estimen la ceba familiar (alias multi-arrel) per la seva capacitat per créixer en grups, quan diversos creixen a partir d’un bulb. A principis de primavera, proporciona brots simpàtics de verdures fruites útils. Obtenir ...

Com cuinar delicioses cebes adobades a mitges anelles per a l’hivern
167

Les cebes són molt saludables, però a tots no els agrada el seu gust i olor crues. Per no privar el cos de vitamines i minerals, consumeixen verdures adobades. És una mica inferior al menjar fresc ...

En què es diferencien les classes de blat i en què es diferencien
279

La humanitat coneix des de fa més de mil anys el blat, ja que des de l’antiguitat s’elabora la farina, a partir de la qual després s’enfornen el pa, obtenen alcohol i s’alimenten per al bestiar. Sota aquesta cultura es dona ...

Com ser i què fer si les fulles de cogombre es desfan en un hivernacle: receptes de processament
206

El marchitament de fulles de cogombre, ovaris i pestanyes senceres molesta als novells i productors experimentats. Malgrat els mateixos símptomes, la pèrdua d'elasticitat per part vegetativa, les raons, així com les formes de corregir la situació, poden diferir. Penseu ...

Preparem correctament els cereals: cal rentar el blat sarraí abans de cuinar i com fer-ho
216

Els plats de cereals són presents regularment a la dieta de cada persona. Especialment popular és el fajol, que té una composició única de nutrients i un alt contingut en fibra. Per conservar vitamines i minerals durant el procés de cuina, ...

Les receptes més senzilles i delicioses de col cruixent salat a la salmorra per a l’hivern
1269

Les peces de col cruixent a la salmorra són un escabetx saludable per a l’hivern. Aquesta preparació es menja com una amanida, afegida a diversos plats i s'elabora un farcit per a pastissos. Aquest producte admet la immunitat a ...

Quina aigua en llençar el fajol: bullint o fred
5781

Les farinetes de fajol són un plat saludable i saludable i assequible. No obstant això, per preparar crues i riques sabors, blat sarraí, cal tenir en compte diversos punts importants. I primer, comprendre en quina aigua llençar el fajol ...

Guardem les peces durant molt de temps: és possible congelar xerrac i com fer-ho correctament
276

La xerrac és una de les preparacions hivernals més famoses i generalitzades. Si la collita és rica i hi ha una gran quantitat de xerrac, hi ha un problema d’emmagatzematge del producte. La congelació és una de les millors maneres ...

Recepta d’un deliciós refrigeri d’hivern: cogombres cruixents escabetxats amb vodka
116

Els cogombres adobats són una de les conserves més preferides, i el vodka, a més de l’estat de la beguda principal de totes les festes russes, té les propietats d’un conservant. Per això, les preparacions de cogombres amb vodka han arrelat a la cuina ...

Jardí

Flors