Jardí

Quina diferència hi ha entre el mill i el blat i com utilitzar-los per cuinar
522

El mill i el blat són dues paraules derivades del vell eslau verb "pkhati" que significa "aixafar". Els nostres avantpassats van processar el gra en morters, traient-li la closca amb l'ajut d'empresaris. Segons una altra versió, ambdues paraules es produeixen ...

Les millors maneres de collir julivert per a l’hivern en forma seca, congelada i en conserva
409

El julivert proporciona al menjar un sabor i aroma únics, és un complement útil per a amanides, aperitius, primers i segons plats. S'utilitza no només a l'estiu i a la tardor, sinó també a la collita ...

Les millors varietats de cogombre auto-pol·linitzat per a l'envasat i la conserva
434

No totes les varietats de cogombres són adequades per preparar els blancs per a l’hivern: alguns es deterioren ràpidament, d’altres es converteixen en una massa relliscosa insípida. L'article l'ajudarà a triar les varietats i els híbrids de cogombres més populars per ...

Els millors consells sobre com preparar les cebes per a l’hivern
519

Per conservar les cebes més temps i utilitzar-les com a condiment "ràpid", es cull la verdura per a l'hivern. L'avantatge d'aquest producte és la seva simplicitat, facilitat ambiental i varietat: s'afegeixen cebes escabetxades a amanides o ...

Què és una síndria d'alimentació, qui s'alimenta i en què es diferencia de l'habitual
341

Moltes collites agrícoles comunes tenen homòlegs "alimentats", és a dir, varietats conreades per aliments pels animals. A l’article aprendràs què són les síndries de pinso i en què es diferencien de les habituals. ...

Com triar les patates segons el mètode de cocció: per cuinar i per fregir
285

Les patates tenen desenes d’opcions de cuina: des dels plats més senzills fins als més deliciosos. Però per a cada tipus de tractament tèrmic, són adequades diferents varietats de patates, en cas contrari hi ha el risc de fer malbé el plat. Sovint passa que quan ...

Us revelem els secrets del rendiment rècord: com fer créixer un cubell de patates d’un arbust
309

Els secrets de l’augment del rendiment de patata dels agricultors experimentats us permetran collir un cubell de tubercles i molt més d’un arbust. Feu servir les recomanacions del nostre article i els veïns del país vetllaran amb enveja ...

Com triar l'herbicida adequat per al processat i el blat de moro: una revisió dels millors productes
209

L’herba de males herbes de la zona amb blat de moro té un efecte perjudicial sobre el cultiu i redueix el seu rendiment. La resistència, l’adaptació a les inclemències meteorològiques, el creixement agressiu fan que les males herbes siguin “imbatibles”. Si la desherbació regular de les mans és ineficaç o ...

Estudiem l'estructura del blat de moro d'A a Z: en quines parts consisteix un vegetal i on s'aplica cada part
385

El blat de moro és una planta coneguda i generalitzada cultivada pels humans. A la indústria alimentària, es valora pel seu excel·lent gust, en medicina - per la seva rica composició química, en parcel·les personals - per l'original ...

Per què és tan bona la ceba de Yalta i com distingir-la d’una falsa
394

La ceba de Yalta és una verdura popular entre els gourmets. Té un gust més suau i menys pronunciat que les varietats d'altres regions, no provoca ulls aquosos, és adequat per a amanides, plats secundaris, ...

Jardí

Flors