Remolatxa
Les capes de remolatxa són fulles verdes i tiges d’arrels. La seva forma i gamma de colors depenen de la varietat vegetal. Les tapes de remolatxa han estat utilitzades com a menjar des dels temps dels antics grecs. Van ser apreciats ...
En els anys 2000 aC, aquesta verdura era usada amb finalitats medicinals. Avicenna, Paracelsus i Hipòcrates ho utilitzaven en les seves receptes. Molt més tard, va començar a ser servit a taula, però ...
Les verdures i fruites més comunes que creixen a la nostra zona climàtica ajudaran a omplir la deficiència de vitamines, nutrients i minerals. La remolatxa vermella és un d’aquests aliments. La singularitat del cultiu d’arrel és que ...
La remolatxa vermella és aquella verdura sense pretensions que es pot cultivar a tota Rússia. Però, i si cultives remolatxa no només per cuinar borscht aromàtic i arengades sota un abric de pell? Remolatxa vermella ...
Cultivar verdures d’arrel i collir-les correctament només és la meitat de la batalla. Cal saber mantenir la collita durant molt de temps. Aquest coneixement serà útil tant per als residents d’estiu que intentin preservar els cultius d’arrels del jardí, com per als criadors d’animals de companyia. ...
La remolatxa és una verdura popular al nostre país. S'utilitza per elaborar vinagreta, borscht i amanides, al forn, bullit i en escabetx. És molt possible conrear una gran collita de remolatxa al vostre jardí. En aquest ...
A molts jardiners i mestresses de casa els agrada fer preparacions hivernals a partir de remolatxa: caviar, amanides, sopa de remolatxes i refrigeris calents. Els plats són un excel·lent complement a la taula, proporcionant al cos vitamines i minerals útils. Snacks ...
Paracelsus va utilitzar remolatxes per tractar l’anèmia al segle XVI. Però, malgrat les seves propietats curatives, la planta mateixa és susceptible a moltes malalties. Un d’ells és la cercosporosi. Quant als símptomes de la malaltia, mesures ...
L’ús de remolatxa seca ajuda a netejar el cos de toxines, millora el procés d’eliminació de toxines i augmenta la gana. A causa de l’alt contingut en flavonoides, els alleugeriments espasmes als vasos s’estabilitzen, la pressió arterial s’estabilitza, la força dels capil·lars augmenta i s’eliminen els cancerígens. ...
