Засаждане и отглеждане
Киселото зеле е добре познат начин за запазване на зеленчуците за зимата. Ферментираният продукт съдържа витамини и минерали, необходими за поддържане здравето на храносмилателната, пикочната и имунната система. В статията ще ви разкажем подробно как правилно да готвите кисело зеле ...
Стойността на зимната пшеница се крие в нейното зърно. Той е с високо съдържание на протеини, мазнини и въглехидрати. Протеинът образува глутен, който е от съществено значение при производството на хляб и го прави най-добрият ...
Фактът, че пресни зеленчуци са здравословни, е добре известен факт. Но не всеки знае, че някои зеленчуци стават още по-здравословни, след като са сварени. Днес ще поговорим за морковите. Основното предимство на суровия корен зеленчук е ...
Изглежда, какво може да бъде по-просто от готвенето на мариновани лук? Но понякога няма достатъчно време дори за такова елементарно ястие в мимолетно ежедневие. Затова препоръчваме предварително да мариновате няколко от свежата реколта ...
Краставично кисели краставици в буркани за зимата е бърза и лесна подготовка, с която може да се справи всяка домакиня. Поради липсата на гореща марината, полезните свойства и богатият вкус на зеленчуците се запазват, а ...
Често хрема често се хваща от изненада, особено през есента и зимата. Традиционната медицина предлага просто средство за лечение на възпаление на носната лигавица - сок от моркови. Използва се както при настинки, така и при ринит ...
През зимата има остър недостиг на пресни сезонни плодове, особено на горски плодове. Ароматните малини са най-популярните по нашите географски ширини. Според ботаническото описание това е плод, състоящ се от много змии на бяло стъбло - ...
Много диспути в областта на диетичното хранене възникват около диетата с картофи. Някои хора смятат, че този зеленчук не отговаря на критериите за „здравословно хранене“. Това обаче е грешна гледна точка - картофите могат да донесат ...
Картофените клубени, богати на вода и нишесте, са благоприятна среда за развитието на бактерии и гъбички. Картофените заболявания, по-специално гниенето на пръстените, могат напълно да унищожат реколтата. Поради тази причина те започват да се борят с болестта ...
