градина
Карфиолът се запържва в тесто или на пара за максимални ползи. Някои домакини предпочитат да замразяват съцветия след прибиране на реколтата, за да ги добавят към различни ястия през зимата. Ако е просторен ...
Лукът от праз или перла е двугодишно растение, богато на витамини и хранителни вещества, с по-мек вкус от обикновения лук. Може да се яде сурово, пържено, мариновано, задушено и варено. Да се ...
Брашното от пшенични зародиши е здравословен диетичен продукт. По време на покълването зърното претърпява промени и става по-ценно по отношение на витаминния и минералния си състав. Затова брашното от него се използва не само като хранителен продукт, ...
Елдата е една от най-здравословните зърнени култури. Той е незаменим при правилното хранене. Насищайки се бързо и постоянно, той замества картофите и хляба в ежедневната диета на хората с диабет. Специален ...
Господарката маринова сочната каша на дините на домакинята, за да попълни запасите от витамини през зимата. Такива заготовки радват с необичайни вкусови комбинации и специален аромат. И така, дините, мариновани за зимата в буркани без стерилизация ...
В началото на есента много домакини купуват няколко торби картофи в резерв, а градинарите подготвят събраната реколта за зимно съхранение. Въпреки факта, че картофите са много придирчиви към зимните условия, ...
Босилекът е ароматна и здравословна подправка. Листата му се добавят към месни и рибни ястия, десерти, чайове и безалкохолни напитки. Много летни жители искат да го засадят на своите парцели, но пикантен роднина ...
Зелето е не само вкусен, но и много здравословен зеленчук, който се използва за приготвяне на летни свежи салати и зимни препарати. Киселото зеле се добавя към борша, зелевите рулца, пайовете и винегрета. ...
Повечето пестеливи домакини обичат да прекарват времето си в кухнята, създавайки и измисляйки най-различни закуски и туршии за зимата. Лютите чушки са незаменим атрибут на много вкусни рецепти. И това не е изненадващо: зеленчукът дава ...
