градина
Всеки градинар иска да опита възможно най-рано плодове, отглеждани на сайта им. Но първата реколта на повечето сортове се събира в края на юли. Ранните зреещи домати често са подходящи само за ...
Доматите са известни със своята гъвкавост: правят различни свежи салати, добавят се към първи и втори курс, изстискват сока и ги използват при консервиране. Не е изненадващо, че този зеленчук не напуска трапезата ни ...
Българският (сладък) пипер през сезона на зреене не минава покрай никоя къща. Любимият ярък, сочен зеленчук на всеки се добавя към стотици първи и втори курс. Салати, супи, сосове, лечо, пълнени чушки, ...
Царевицата е една от храните, с които свързваме горещо лято. Стойността му се състои в богатия му химичен състав и запазване на вкуса след термична обработка. Защо варената царевица е полезна ...
За първи път американецът Карл Барнс започна да отглежда многоцветна царевица. Той бил вдъхновен от идеята за културно възраждане, която била високо ценена от древните индийски племена. В хода на дълга и упорита работа фермер от Оклахома получи ...
Ползите за здравето на доматите са научно доказани. Доматите, като портокалите и лимоните, съдържат повишено количество витамин С. Също така този зеленчук съдържа фолиева киселина, каротин и редица витамини от групата ...
С настъпването на студеното време всеки иска да разнообрази диетата си. Но след ярки летни ястия, зимната маса не изглежда толкова привлекателна. За решаването на този проблем ще помогне уникален метод за консервиране на храната - замразяване. Приготвяйки ...
Оранжерийните домати са популярни сред градинарите, живеещи в региони с трудни климатични условия. Такива райони се характеризират с резки промени във времето, обилни дъждове и мъгли, които се отразяват негативно на качеството и количеството ...
Градинарите обичат да експериментират, като отглеждат домати с необичайни цветове и форми. В градинските пазари доматените семена са в изобилие от зелено, черно и синьо. За съжаление, не всички екзотични сортове са приятни ...
