зеле
Рецептите от кисело зеле в собствен сок са спасител за домакините, които обичат да експериментират и правят полезни приготовления за зимата. Такава закуска е богата на витамин С, може да се съхранява до една година, използва се като съставка ...
Киселото зеле запазва вкусовия и витаминен състав благодарение на млечната киселина, която се образува по време на процеса на ферментация. Главата на зелето се нарязва на парчета, така че зелето да е равномерно наситено със саламура или марината. Готвене ...
Киселото зеле за зимата е един от любимите зимни препарати за градинарите. Той е вкусен и сочен, лесно се приготвя и има дълъг срок на годност. Те обичат да ферментират зеле с моркови и хрян - оказва се ...
Репичките са един от малкото зеленчуци, които не могат да бъдат приготвени. Да го запазите свеж за дълго време не е лесно, а понякога наистина искате. Как да запазите репичките за зимата у дома? Благодаря ...
Най-често по рафтовете на магазините и пазарите можете да намерите обичайната репичка с червен и розов цвят. Сортовете с бели плодове обаче набират все повече фенове с мекия си вкус. В статията ...
След дългата зима тялото се нуждае от двойно количество витамини. В началото на пролетта репичките се превръщат в основен доставчик на полезни съединения. Какво е репичка, как изглежда репичка и какъв цвят е тя, защо това растение е полезно ...
Киселото зеле с хрян и цвекло е здравословно и вкусно предястие, което се добавя към салати и супи, използва се като самостоятелно ястие или като допълнение към гарнитура. Готвенето на кисели зеленчуци е лесно, ...
Здравословните, вкусни и лесни за отглеждане рутабаги рядко се срещат в леглата и още повече на рафтовете на магазините. Но дори преди 200-300 години този прекрасен зеленчук е бил отглеждан навсякъде, използван е в ...
Киселото зеле без сол и захар е вкусна и диетична закуска, ползи за организма и удобен начин за бързо рециклиране на културите. Не изисква специални кулинарни умения или ...
