حديقة

انتهى الصيف ، مما أعطانا محصولًا سخيًا من الخضار لعمالنا. يواجه البستانيون وربات البيوت تحديًا جديدًا - كيف نحافظ على كل هذه الثروة؟ يمكن تخزين الخضروات الجذرية وبعض الخضار لفترة طويلة ...

مخلل الملفوف بالعسل وصفة لن تترك أي شخص غير مبال. قوي ، مقرمش ، كثير العصير ، مع نوتة العسل الحارة ، سيصبح الملفوف وجبة خفيفة مفضلة على المائدة. رائحة الطبق اللذيذة تثير الشهية حتى ...

يعتبر مخلل الملفوف أكثر صحة من الملفوف الطازج. إنه غني بالمركبات القيمة للصحة ويعمل كمصدر للفيتامينات في الشتاء. لملح الملفوف بشكل صحيح ، يتم اتباع عدد من القواعد. في المقال سنخبرك ، تحتاج ...

الفلفل الحار من أفضل الوجبات الخفيفة لمحبي الطعام الحار. يعتبر إضافة ممتازة للحوم والأطباق الرئيسية والأولى ؛ الصلصات التي تحتوي عليها حارة بشكل خاص. يوجد ...

بالمعنى الكلاسيكي ، تم تصميم آلة التشذيب لقطع العشب. لكن قلة من الناس يعرفون أنه عند تغيير الفوهة ، يتم استخدامها كأداة لإزالة الأعشاب الضارة. مثل هذا الجهاز يسهل إلى حد كبير عمل المقيمين في الصيف و ...

ظهر المربى بالسكر لأول مرة في إيران القديمة - أضاف الفرس كمية كبيرة من التوابل إلى الحلاوة. قام الإغريق القدماء بطهي السفرجل بالعسل على نار خفيفة حتى يتم الحصول على خليط لزج. ...

من المهم ليس فقط زراعة محصول جيد من البطاطس ، ولكن أيضًا لضمان تخزينها بشكل صحيح. يظل الطلب على المنتج مرتفعا طوال العام ، لذلك من الضروري ألا يضيع أطول فترة ممكنة ...

شبت الحديقة العادي ، الذي اعتدنا على رؤيته في أسرة الحديقة ، لا يستخدم فقط كتوابل في الطهي. كما أنها تستخدم في الطب والتجميل. من المقال سوف تتعلم كل شيء ...

الخضار الطازجة غالية الثمن في الشتاء ، وجودتها مشكوك فيها. الملفوف في عصير الطماطم ، مغلق للشتاء بدون تعقيم ، هو تحضير من المنتجات الصحية واللذيذة التي ستحل محل الخضروات الطازجة في ...

يربط الكثير من الناس الخيار بالربيع وأوائل الصيف. في السابق ، كان يظهر فقط فجل الحديقة على الطاولات. في الوقت نفسه ، يلاحظ العديد من البستانيين أنه في منتصف الصيف ينخفض ​​العائد ، وفي ...