حديقة
يعد ملفوف العجين المخمر طريقة معروفة للحفاظ على الخضروات لفصل الشتاء. يحتوي المنتج المخمر على فيتامينات ومعادن ضرورية للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والبولي وجهاز المناعة. سنخبرك في المقال بالتفصيل عن كيفية طهي مخلل الملفوف بشكل صحيح ...
تكمن قيمة القمح الشتوي في حبوبه. يحتوي على نسبة عالية من البروتين والدهون والكربوهيدرات. يشكل البروتين الغلوتين وهو عنصر أساسي في إنتاج الخبز ويجعله الأفضل ...
حقيقة أن الخضار الطازجة صحية هي حقيقة معروفة. لكن لا يعلم الجميع أن بعض الخضروات تصبح أكثر صحة بعد طهيها. اليوم سنتحدث عن الجزر. الميزة الرئيسية للخضروات الجذرية النيئة هي ...
يبدو ، ما الذي يمكن أن يكون أبسط من طهي البصل المخلل؟ لكن في بعض الأحيان لا يوجد ما يكفي من الوقت حتى لمثل هذا الطبق الأولي في الحياة اليومية العابرة. لذلك ، نوصي بتتبيل القليل من المحصول الطازج مسبقًا ...
يعتبر الخيار المخلل البارد في مرطبانات لفصل الشتاء تحضيرًا سريعًا وسهلاً يمكن لأي ربة منزل التعامل معه. بسبب عدم وجود ماء مالح ساخن ، يتم الحفاظ على الخصائص المفيدة والطعم الغني للخضروات ، و ...
غالبًا ما يفاجأ سيلان الأنف ، خاصة في الخريف والشتاء. يقدم الطب التقليدي علاجًا بسيطًا لالتهاب الغشاء المخاطي للأنف - عصير الجزر. يستخدم على حد سواء لنزلات البرد والتهاب الأنف ...
ينشأ الكثير من الجدل في مجال التغذية الغذائية حول حمية البطاطس. يعتقد بعض الناس أن هذه الخضار لا تفي بمعايير "التغذية الصحية". ومع ذلك ، فهذه وجهة نظر خاطئة - يمكن للبطاطس أن تجلب ...
تعتبر درنات البطاطس الغنية بالماء والنشا بيئة مواتية لتطور البكتيريا والفطريات. يمكن لأمراض البطاطس ، ولا سيما تعفن الحلقة ، أن تدمر المحصول تمامًا. لهذا السبب بدأوا في محاربة المرض ...
الخيار المخلل هو طبق مفضل للعديد من الذواقة. يتم استخدام المستحضر العطري كطبق جانبي ، بما في ذلك القائمة اليومية واستكمال مائدة الأعياد. التخليل ، على عكس الأنواع الأخرى من التمليح ، يحفظ ...
