حديقة

لا تستطيع كل ربة منزل طهي الملفوف اللذيذ والمقرمش لفصل الشتاء. لكي يكون المنتج النهائي عالي الجودة ، من المهم معرفة ومتابعة التفاصيل الدقيقة للعملية ، والالتزام بالمعايير الموصى بها للمكونات و ...

إذا كنت لا تعرف خصائص زراعة شتلات الخيار وإذا لم يتم استيفاء الشروط المطلوبة ، تبدأ البراعم في التمدد. غالبًا ما يكون هذا بسبب قلة الضوء وظروف درجة الحرارة غير المناسبة وزيادة سماكة المزروعات. في المقال سنتحدث عن ...

السيقان هي أكثر جزء غني بالفيتامينات من الكرفس ، لكن في الخضار الورقية والجذرية تكون صغيرة ، وليفية وحارة للغاية ، لذلك فهي مناسبة فقط كتوابل. من أجل السيقان العصير ، يزرع الكرفس المعقد. إلى ...

يعد الملفوف من الخضروات الشائعة في المطبخ ، حيث تحصد ربات البيوت طواعية لفصل الشتاء بمساعدة التخليل والتخليل. يحتوي هذا المنتج اللذيذ والصحي على الفيتامينات والعناصر النزرة ، ويطبيع البكتيريا ...

للزراعة في ظروف الدفيئة ، هناك طلب كبير على خيار النضج المبكر ، والمقاوم للأمراض والتلقيح الذاتي ، أو parthenocarpic. ما هي الإيجابيات والسلبيات لديهم وما هي الفروق الدقيقة في العناية بها ...

تحظى الأصناف الهولندية والهجينة من الخيار بشعبية كبيرة. غلة عالية ، مناعة ضد المرض ، طعم ممتاز كلها عنهم. نحن نقدم لك التعرف على مجموعة متنوعة من "الهولندية" والتوصيات لزراعتها. ...

يعتبر الدخن من أكثر المحاصيل انتشارًا في العالم. يزرع في آسيا وأوروبا وأفريقيا وأمريكا. من حيث محتوى العناصر الغذائية ، لا يمكن الاستغناء عن الدخن في تغذية الإنسان. إنه مفيد بشكل خاص للأشخاص ...

يمكن أن تساعد الخضار الورقية في التحكم في الوزن وإلقاء تلك البوصات الزائدة حول الخصر والوركين ، حتى بالنسبة لأولئك غير النشطين. الريحان له خصائص غذائية. على الرغم من أنها ...

لا يتم استخدام القرنبيط للتعليب كثيرًا مثل الخيار أو الطماطم على سبيل المثال. لكن هذه الخضار ليست أقل ذوقًا من المستحضرات المألوفة. تعليب القرنبيط لفصل الشتاء - ...

مخلل الملفوف هو منتج منخفض السعرات الحرارية وغني بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية. في عملية التخمير في الخضار ، يزداد عدد الكائنات الحية الدقيقة المفيدة ، مما يؤدي إلى تطبيع عمل الجهاز الهضمي. يضاف الخل إلى الطبق ...